(30 boto)
Loading ...
Ang ilang mga mahusay na hinog at matamis na igos ay isa sa mga pinakamagagandang prutas ng tag-init. Mayaman sa asukal at hibla, ang mga igos ay isa sa pinaka masiglang prutas. Gagawa kami ng ilang mga kapaki-pakinabang na cookies para sa tag-init na ito kasama ang ilang mga sariwang igos. Marami sa iyo ang makatipid sa pagbili ng mga ito, dahil marahil ay mayroon kang mga kaibigan at pamilya na nagdala sa kanila ng sariwang hiwa mula sa hardin ng kanilang bahay sa bansa.
Sangkap: 250 gr. ng harina, 250 gr. ng mantikilya, 100 gr. ng asukal, 8 igos, 50 ML. cream, 3 itlog, 2 kutsaritang baking pulbos, mga buto ng anis
Paghahanda: Natalo namin nang maayos ang mga itlog, mantikilya at asukal sa mga tungkod hanggang sa makabuo sila ng cream. Idagdag ang harina kasama ang lebadura at masahin nang mabuti. I-chop ang mahusay na hugasan at peeled na mga igos at idagdag ito sa kuwarta kasama ang mga buto ng anise. Ikinakalat namin ang kuwarta, gupitin ito sa isang hugis ng cookie at ilagay ito sa oven na ininit sa 180 degree para sa halos 20 minuto o hanggang sa ginintuang kayumanggi. Pinapayagan naming cool sila sa isang rak.
Larawan: theodorofcafe
