Homemade pear jam

Dessert20 tao
1 bituin2 bituin3 bituin4 bituin5 bituin (8 boto)
Loading ...

Por Angela

Ngayon maghahanda kami a gawang bahay peras jam, na may isang espesyal na ugnayan, dahil ang jam na ito ay naglalaman ng alak, isang bagay na hindi namin karaniwang matatagpuan sa iba pang mga jam. Kahit na, ito ay angkop para sa mga bata dahil ang alkohol sa alak ay mawawala at tanging ang aftertaste na pinapaboran ang maraming pinggan ay mananatili.

Homemade pear jam

Resipe ng print

Ngayon ay maghahanda kami ng isang homemade pear jam, na may espesyal na ugnayan na magugustuhan mo.

Homemade pear jam
  • Angela
  • Kusina: tradicional
  • Uri ng resipe: dessert
  • Mga Paghahain: 20
  • Kabuuang oras:

Sangkap

  • Dalawang at kalahating kilo ng hindi masyadong hinog na mga peras
  • 800 gramo ng asukal
  • 250 Cc ng tubig
  • 250 cc tuyong puting alak
  • 2 lemon

Paghahanda

  1. Kami ay alisan ng balat at gupitin ang mga peras sa maliliit na piraso, iwiwisik ang mga ito ng katas ng isang limon, upang hindi sila mag-oxidize.

  2. Ilalagay namin ang mga ito kasama ang asukal sa isang kasirola, pinahihintulutan silang magpahinga ng ilang oras, pagkatapos ay idaragdag namin ang tubig, alak at ang alisan ng balat ng isang limon, pinapayagan itong magluto ng kalahating oras sa katamtamang init. Inaalis namin mula sa apoy at hinahayaan itong magpahinga buong araw.

  3. Sa susunod na araw, magpapatuloy kami sa pagluluto, sa mahinang apoy, patuloy na pagpapakilos gamit ang isang kahoy na kutsara, upang maiwasan ito na dumikit, hanggang sa masira ang mga peras at ang jam ay magkaroon ng mala-kristal na hitsura.

  4. Aalisin namin ito mula sa apoy, aalisin ang balat ng lemon at i-pack ito nang mainit.


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Mga Dessert para sa Mga Bata

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.