(29 boto)
Loading ...
Maghahanda kami ng ilang mga cookies na siguradong isang hit sa bahay. Mayroon hugis ng drop, kaya't ang pangalan nito: gocciole. Mahal sila ng mga bata.
Gagawin namin ito sa mantikilya, asukal na asukal at isang maliit na kakaw na magbibigay, bilang karagdagan sa lasa, ng madilim na ugnayan.
Huwag kalimutan ang Chocolate chip. Bago mo igulong ang kuwarta, ilagay ang mga nugget sa ref. Tutulungan namin silang hindi maghiwalay sa pamamagitan ng pagsasama sa mga ito sa natitirang mga sangkap.
Mayroon silang kaunting bicarbonate at suka kaya hindi namin hinayaang magpahinga ang kuwarta. Sa sandaling tapos na ang kuwarta, bumubuo kami ng mga roller, cookies at… sa oven!
Gocciole cookies na may mga chocolate chip
Subukan ang mga ito, sila ay magiging paboritong cookies ng mga bata.
- ascen jimenez
- Kusina: Makabago
- Uri ng resipe: almusal
- Mga Paghahain: 26
- Oras ng paghahanda:
- Oras ng pagluluto:
- Kabuuang oras:
Sangkap
- 100 tsokolate chips
- 2 itlog
- 1 pinch of salt
- 470 g ng harina
- 30 g pulbos ng kakaw
- 180 g ng asukal sa tungkod
- 3 g ng bikarbonate
- 180 g mantikilya
- 1 kutsarita suka ng cider ng mansanas
Paghahanda
Inilagay namin ang mga patak ng tsokolate sa ref.
Inilalagay namin ang mantikilya, asukal at asin sa baso.
Naghahalo kami ng maayos.
Nagdagdag kami ng mga itlog at nagpapatuloy sa paghahalo.
Idagdag ang harina at baking soda.
Pati ang cocoa powder.
Naghahalo kami ng maayos.
Isinasama namin ang mga patak na mayroon kami sa ref at idinagdag ang suka.
Bumubuo kami ng isa o dalawang mga curler na may kuwarta.
Gamit ang isang kutsilyo, ginagawa namin ang mga cookies at hinuhubog ang mga ito sa isang drop.
Inilalagay namin ang mga ito sa mga baking tray na natatakpan ng baking paper.
Maghurno sa 180 para sa humigit-kumulang na 15 minuto, hanggang sa makita namin na sila ay ginintuang at mahusay na luto.
Karagdagang informasiyon - Lemon sponge cake (na may kayumanggi asukal)