Waffles, pinili mo ang topping

Dessert4 tao
1 bituin2 bituin3 bituin4 bituin5 bituin (11 boto)
Loading ...

Por Angela

Ang mga waffle ng Belgian ay isang uri ng square cake na may malutong at mala-grid na kuwarta, ang resulta ng hulma ng plato na may isang espesyal na cast iron cast na kung saan niluto sila. Ang kuwarta ay gawa sa harina at itlog, ngunit ang iba pang mga sangkap ay madalas na idinagdag upang mas masarap ang mga ito, tulad ng tsokolate, cream, sorbetes, prutas o karamelo. Ang mga topping ay natutunaw nang kaunti kapag natanggap nila ang init ng waffle, sapagkat kinakain sila ng mainit. At iyon ang bahagi ng biyaya ng pagkain ng masasarap na Matamis.

waffles

Resipe ng print

Sino ang hindi gusto ng waffles? Matutong ihanda ang mga ito sa bahay gamit ang recipe na ito at ilagay ang topping na pinakagusto mo

waffles
  • Angela
  • Kusina: tradicional
  • Uri ng resipe: dessert
  • Mga Paghahain: 4
  • Kabuuang oras:

Sangkap

  • 125 gr. Mantikilya
  • 150 gr. pinong brown sugar
  • 2 itlog
  • 150 gramo harina
  • isang kutsarita ng baking powder
  • isang kutsarita ng rum o brandy
  • banilya

Paghahanda

  1. Upang gawin ang waffle dough, ihalo ang tinunaw na mantikilya sa asukal, matalo nang bahagya

  2. Pinaghiwalay din namin ang mga yolks ng itlog at idagdag ang mga ito sa pinaghalong mantikilya

  3. Salain ang harina na may lebadura at ihalo ito nang paunti-unti sa naunang timpla, kasama ang banilya at ang alak, hanggang sa maging makapal na masa.

  4. Talunin ang mga puti ng itlog hanggang sa matigas at maingat na idagdag ang mga ito sa kuwarta gamit ang whisk.

  5. Painitin ang waffle iron na pinahiran ng kaunting tinunaw na mantikilya at ilagay sa gitna ang tatlong kutsarang kuwarta.

  6. Ibinababa namin ang talukap ng mata at nagluluto ng mga 4 o 5 minuto sa katamtamang init, hanggang ang waffle ay luto at bahagyang ginintuang.

  7. Inaalis namin nang may pag-iingat at naglilingkod sa ginustong pag-topping.

Larawan: Imageshack


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Mga menu para sa mga bata, Mga Dessert para sa Mga Bata

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.