Inihaw na manok na may mga mansanas at patatas

Karne50 Minutos4-6 na tao
1 bituin2 bituin3 bituin4 bituin5 bituin (30 boto)
Loading ...

Por Barbara Gonzalo

litson-manok-may-mansanas-at-patatas

Ngayon ay ibinabahagi ko sa iyo ang isang resipe ng manok na karaniwang inihahanda ng aking ina at mahal ko, a inihaw na manok na may mga mansanas at patatas. Ito ay isang napaka-simpleng recipe, ngunit gusto ko ang kaibahan ng manok sa tamis ng inihaw na mansanas.

Ang oras ng litson ng manok ay depende sa laki nito, ngunit sa prinsipyo, sa 40 minuto ng pagluluto, dapat gawin ang isang katamtamang laki na manok.

Gusto ng aking ina na lutuin ang mga patatas na may kaunting sibuyas sa isang kawali bago idagdag ang mga ito sa manok upang hindi na niya magdagdag ng labis na likido sa kawali ng manok at tiyaking mahusay na ang mga ito.

Inihaw na manok na may mga mansanas at patatas

Resipe ng print

Kung gusto mo ang kaibahan sa pagitan ng matamis at maalat, magugustuhan mo ang resipe na ito para sa manok na may mga mansanas.

Inihaw na manok na may mga mansanas at patatas
  • Barbara Gonzalo
  • Uri ng resipe: karne
  • Mga Paghahain: 4-6
  • Oras ng paghahanda:
  • Oras ng pagluluto:
  • Kabuuang oras:

Sangkap

  • 1 manok
  • 2-3 mansanas
  • 4 na patatas
  • 1 cebolla
  • 1 baso ng puting alak
  • langis ng oliba
  • asin
  • paminta

Paghahanda

  1. Timplahan ang manok ng asin at paminta.

  2. Hugasan ang mga mansanas, gupitin ang isa sa mga ito sa 4 na piraso at ilagay ito sa loob ng manok.

  3. Ilagay ang manok sa isang ovenproof tray na may isang ambon ng langis ng oliba at puting alak. Ang iba pang mansanas ay maaaring iwanang buo sa pamamagitan ng paggawa ng isang pares ng mga pagbawas upang magawa ito ng maayos o sa pamamagitan ng paggupit nito sa apat na bahagi.

  4. Ilagay sa oven preheated sa 180ºC at maghurno ng halos 40 minuto.

  5. Habang ang manok ay nagluluto sa oven, alisan ng balat ang mga patatas at i-dice. Gupitin ang sibuyas sa mga piraso ng julienne.

  6. Sa isang kawali na may langis ng oliba, ibabad ang mga patatas kasama ang sibuyas hanggang sa makita natin na nagsisimulang maging malambot. Patuyuin at ipareserba.

  7. Kapag may natitirang 10-15 minuto upang tapusin ang oras, alisin ang tray mula sa oven at idagdag ang mga patatas na may sibuyas na aming nilagyan upang ang lahat ay magkasama.

  8. Kung sa anumang oras nakikita natin na kulang tayo ng kaunting likido upang lutuin ang manok at patatas, maaari kaming magdagdag ng kaunting tubig o sabaw.


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Mga menu para sa mga bata, Mga Lutong Recipe, Mga Recipe ng Manok, Madaling mga recipe

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.

  1.   Sylvia dijo
    nakararaan 4 taon

    Sinubukan ko na ito at ito ay magandang-maganda !!! Pati mga mansanas at mga plum din !!!

    Sagot kay Sylvia
    1.    Barbara Gonzalo dijo
      nakararaan 4 taon

      Natutuwa akong nagustuhan mo ito. Ang mga prun ay isa ring mahusay na pagpipilian upang idagdag, dahil nagdagdag din sila ng tamis!
      Salamat sa pagsunod sa amin.
      Pagbati!

      Tumugon kay Bárbara Gonzalo