(26 boto)
Loading ...
Kung ang Brussels sprouts Ang mga ito ay masarap sa béchamel, isang lasagna na may mga sprout ng Brussels ay hindi maaaring biguin tayo. Subukan mo sila at makikita mo na tama ako.
ang coles Ang mga ito ay luto at igisa na may ilang mga piraso ng lutong ham, ihahanda namin ang bechamel sa isang sandali na may napakakaunting mga sangkap at ang plate ng lasagna Ang mga ito ay isa sa mga hindi nangangailangan ng nakaraang pagluluto.
Inaanyayahan kita na sundin ang hakbang-hakbang na hakbang, na may ilang mga larawan. Makikita mo na ang paghahanda nito ay hindi kumplikado.
Lasagna na may sprouts ng brussels
Ang mga sprout ng Brussels ang magiging pangunahing sangkap sa orihinal na lasagna na ito.
- ascen jimenez
- Kusina: Italiyano
- Uri ng resipe: pasta
- Calories: 480
- Mga Paghahain: 6
- Oras ng pagluluto:
- Kabuuang oras:
Sangkap
- 300g sprouts ng brussels
- Tubig upang lutuin ang mga cabbage
- 1 bay leaf
- Asin
- 2 makapal na hiwa ng lutong ham
- 1 clove ng bawang
- Isang splash ng labis na birhen na langis ng oliba
- Ang ilang mga sheet ng lasagna na hindi nangangailangan ng nakaraang pagluluto
- Mozzarella
Para sa bechamel:
- 50 g mantikilya
- 50 g ng harina
- 900g gatas
Paghahanda
Huhugasan ang mga sprout ng brussels at linisin ang mga ito sa pamamagitan ng pagputol ng isang maliit na base at ang mga panlabas na dahon na hindi maayos.
Naglalagay kami ng tubig sa isang kasirola, na may bay leaf. Inilagay namin ito sa apoy at hinihintay itong pakuluan. Kapag nagsimula itong pakuluan nagdagdag kami ng asin at pagkatapos ang aming buong at malinis na sprouts ng Brussels.
Kapag luto na ay tinanggal namin ang mga ito mula sa tubig. Tinadtad namin ang halos lahat ng mga ito, sa makapal na hiwa. Iniwan namin ang ilan nang hindi pinuputol upang mailagay ang mga ito sa ibabaw ng lasagna.
Tinadtad namin ang hamon, sa mga cube.
Naglalagay kami ng langis sa isang kawali at igisa ang mga tinadtad na cabbage na may bawang at lutong ham.
Nag-book na kami.
Upang maihanda ang bechamel inilalagay namin ang mantikilya sa isang kasirola at inilagay ito sa apoy. Kapag natunaw ito, idagdag ang harina at lutuin ito ng dalawang minuto, itigil ang pagpapakilos.
Alisin mula sa apoy at dahan-dahang idagdag ang gatas, dahan-dahang ihalo. Ibinalik namin ang lahat sa apoy at nagpatuloy sa pagluluto hanggang sa magsimula itong pigsa. Magluto hanggang sa maabot ang ninanais na pagkakapare-pareho (hindi ito dapat maging sobrang kapal)
Ngayon idagdag ang asin at ang nutmeg at pukawin.
Inihahanda namin ang mga sangkap upang tipunin ang lasagna at isang malaking mapagkukunan.
Naglagay kami ng isang maliit na bechamel sa base ng mapagkukunan. Sinasaklaw namin ang mga sheet ng lasagna na kailangan namin (maaari naming hatiin ang ilan upang masakop ang pinakamaliit na mga puwang kung kinakailangan. Naglagay kami ng isang maliit na bechamel sa itaas.
Dito, ang mga naka-gulong cabbage.
Inuulit namin ang mga hakbang na ito na palaging nagdaragdag ng bechamel, pasta, bechamel at repolyo.
Natapos namin ang paghahanda sa higit pang pasta, ang mga cabbage na mayroon kaming buo at may béchamel.
Inilagay namin ang mozzarella sa ibabaw.
Naghurno kami ng 20 minuto sa 220.
Hayaang tumayo ng 10 minuto at maghatid.
Karagdagang informasiyon - Ang sprouts ng Brussels ay may bacon