Mga homemade spring roll, maglaro kasama ang pagpuno

Mga nagsisimula8 tao
1 bituin2 bituin3 bituin4 bituin5 bituin (40 boto)
Loading ...

Por Angela

Ang mga Chinese spring roll o ang frozen ay masarap. Ngunit ano sa tingin mo kung idagdag mo ang iyong personal na ugnayan sa pagpuno? Binibigyan ka namin ng ilang mga ideya ng mga karne, gulay at pampalasa na maaari mong ilagay sa mga rolyo, ngunit sa huli nagpasya ang mga bata!

lutong bahay na mga spring roll

Resipe ng print

Ang mga spring roll ay kadalasang isang bagay na lagi naming inoorder kapag pumupunta kami sa isang Chinese restaurant para kumain, ngunit ngayon ay tatangkilikin namin ang mga ito nang hindi umaalis sa bahay na may ganitong recipe.

lutong bahay na mga spring roll
  • Angela
  • Kusina: tradicional
  • Uri ng resipe: mga nagsisimula
  • Mga Paghahain: 8
  • Kabuuang oras:

Sangkap

Para sa pasta:

  • 250 gr ng harina
  • Tubig glass 1
  • asin
  • 1.5 na kutsarang langis.

Para sa pagpuno:

  • 250 gr. repolyo
  • 1 leek
  • 1 sibuyas na sibuyas
  • 200 gr. sprouts ng bean
  • 100 gr. kabute
  • 100 gr. kawayan
  • 250 gr. tinadtad na karne (anuman ang gusto mo)
  • 4 kutsarang toyo
  • 2 kutsara ng suka ng bigas
  • 1 itlog ng itlog
  • asin
  • mantika at paminta

Paghahanda

  1. Upang gawin ang kuwarta, ihalo at masahin nang mabuti ang harina, unti-unting idinagdag ang tubig, asin at mantika.

  2. Takpan ang lalagyan ng kuwarta at hayaan itong magpahinga ng kalahating oras.

  3. Ihanda ang mga gulay para sa pagpuno

  4. Gupitin ang repolyo, leek at spring onion sa isang pinong julienne

  5. Alisan ng tubig ang kawayan at gupitin ito sa mga piraso

  6. Alisan din ng tubig ang bean sprouts

  7. Hiwain ng mabuti ang mga kabute

  8. Igisa nang mabuti ang karne sa mataas na apoy sa loob ng ilang minuto na may mantika at asin sa isang kawali o kawali

  9. Pagkatapos ng oras na ito, idagdag ang mga gulay at ipagpatuloy ang pagluluto ng lahat para sa isa pang 5 minuto, maliban sa bean sprouts, na idinagdag namin sa huling minuto.

  10. Idagdag ang toyo, suka, asin at paminta.

  11. Nagluluto kami ng kuwarta sa sumusunod na paraan

  12. Nagkalat kami ng isang kawali na may langis at ikinalat ang kuwarta sa ilalim na para bang ilang mga crepes

  13. Hayaang kumulo sa mahinang apoy

  14. Alisin ang tortilla at takpan ang magkabilang gilid ng basang tela

  15. Ginagawa namin ang parehong sa natitirang bahagi ng kuwarta.

  16. Gupitin ang 8 tortilla sa mga parisukat at takpan ang mga ito ng palaman

  17. I-roll up ang pasta, isara ang mga gilid ng mabuti sa pinalo na itlog at iprito ang mga roll sa maraming mainit na mantika hanggang sa maging golden brown ang mga ito.

  18. Pinatuyo namin ang mga ito sa papel at inihahain na may matamis at maasim na sarsa, gawang bahay din.

Larawan: Xinhuanet


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Mga nagsisimula, Mga menu para sa mga bata

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.

  1.   andruquito dijo
    nakararaan 13 taon

    Salamat naghahanap ako kahit saan para sa resipe na ito hanggang sa nakita ko ito salamat.

    Tumugon kay andruquito