Apple strudel, malulutong sa labas ...

Mga menu para sa mga bata8 tao
1 bituin2 bituin3 bituin4 bituin5 bituin (15 boto)
Loading ...

Por Angela

Pagpapatuloy sa mga pang-internasyonal na cake recipe, pupunta kami sa Alemanya upang tamasahin ang isang masarap na Apple Strudel. Ang Strudel (pag-inog sa Aleman) ay isang uri ng manipis, puff pastry na puno ng prutas at mani at inihurnong upang makakuha ng isang malutong at ginintuang cake sa labas, ngunit may isang malambot at madulas na pagpuno sa loob, pagkuha ng isang halo ng mga texture sa parehong kagat na ginagawang hindi mapaglabanan ang Strudel.

Ang Strudel ay karaniwang gawa sa mansanas o ibang prutas na may katulad na pagkakayari tulad ng peras. Sa form ng roll, Kadalasan maaari itong makuha mainit o malamig, at ito ay karaniwang hinahain ng asukal sa icing at isang maliit na whipped cream.

Strudel ng Apple

Resipe ng print

Ang apple strudel na ito ay sorpresa sa iyo sa sandaling kumain ka sa unang kagat at matuklasan na sa likod ng malutong nitong panlabas, nagtatago ito ng matamis na lasa ng mansanas sa loob.

Strudel ng Apple
  • Angela
  • Kusina: tradicional
  • Uri ng resipe: mga menu ng mga bata
  • Mga Paghahain: 8
  • Kabuuang oras:

Sangkap

Mga sangkap para sa strudel:

  • 350gr ng harina
  • 60 mantikilya
  • 1 buong itlog
  • 1 itlog ng itlog
  • tubig at asin

Mga sangkap para sa pagpupuno:

  • 150 gramo ng asukal
  • 200 gramo ng mansanas
  • 2 kutsarang kanela
  • 40 gramo ng mga pasas
  • 25 gramo ng pine nuts
  • 30 gramo ng mantikilya
  • mga mumo ng tinapay
  • tinadtad na mga almendras
  • isang pinalo na itlog

Paghahanda

  1. Nagsisimula kaming gumawa ng kuwarta sa pamamagitan ng paghahalo ng lahat ng mga sangkap

  2. Kapag nakuha na ang kuwarta, ikinakalat namin ito gamit ang rolling pin na para bang ito ay isang pizza, pinupunasan ang ibabaw ng harina upang hindi ito dumikit.

  3. Kapag ito ay mahusay na ginawa, gumawa kami ng isang bola at hayaan itong magpahinga ng 45 minuto.

  4. Pagkatapos ng oras na ito, naglalagay kami ng isang mamasa-masa na tela sa counter at iwiwisik ito ng harina

  5. Sa tulong ng rolling pin ay inilalabas namin muli ang lahat ng i-paste at iwiwisik ito ng mga breadcrumb upang ito ay sumipsip ng mga juice ng pagluluto mula sa prutas at ang cake ay hindi masyadong basa.

  6. Para sa pagpuno, ibabad ang mga pasas

  7. Paghaluin ang binalatan at hiniwang mansanas na may asukal, kanela, pinatuyo na pasas at pine nuts

  8. Ayusin ang pagpuno sa isang bahagi ng kuwarta, tunawin ang mantikilya at tubig ang mansanas dito

  9. Inikot namin ang kuwarta upang makakuha ng higit pa o mas maliit na hugis ng silindro at iselyo ito sa pinalo na itlog

  10. Kulayan ang strudel na may itlog, iwisik ang ilang tinadtad na mga almendras at kaunting asukal at ilagay sa isang preheated oven sa 180 degrees.

  11. Hayaang maghurno hanggang ang strudel ay maging ginintuang at malutong, mga 30-40 minuto.

Larawan: baltimoresun


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Mga menu para sa mga bata, Mga Dessert para sa Mga Bata

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.