Cake (o muffins) Maligayang Halloween!

Sangkap

  • 110 g unsalted butter
  • 80 g ng langis (mirasol o binhi)
  • 300 g ng asukal
  • 150 g ng isang mahusay na tsokolate (kasama ang 70% na kakaw)
  • 150 ml ng tubig
  • 100 ML ng gatas 250 g ng harina
  • 4 kutsara ng pulbos na kakaw
  • 3 kutsarang baking pulbos
  • isang kurot ng baking soda
  • 2 itlog
  • Para sa patong ng tsokolate:
  • 125 g ng takip na tsokolate
  • 50 gramo ng mantikilya
  • Upang palamutihan:
  • Nakakain na mga dekorasyon na may mga motif sa Halloween (mga kalabasa, aswang ...)
  • Mga lapis ng pastry

Malapit na ang Halloween! Sa resipe na ito maaari kang gumawa ng cake o iba pa, hatiin ang masa ng resipe sa mga kapsula sa muffin at bawasan ang oras ng pagluluto. Sa anumang kaso, ito ay isang mahusay na cake na maaari mong palamutihan ayon sa gusto mo. Sa isang ito binabati namin ang Halloween, dahil sa US ang holiday na ito ay binabati, kaya Maligayang Halloween! o Maligayang Halloween!

Paghahanda:

Ininit namin ang oven sa 180ºC. Naglalagay kami ng langis ng isang natatanggal na hulma sa ilalim o naglalagay kami ng maraming muffin na amag na may mga capsule ng papel.

Sa isang kasirola inilalagay namin ang tsokolate, gatas, langis, asukal at tubig sa mababang init at regular na pagpapakilos hanggang sa matunaw ang tsokolate. Inaalis namin mula sa apoy. Ngayon sa isang malaking mangkok sinala namin ang harina kasama ang cocoa pulbos, lebadura at bikarbonate ng soda.

Dinagdag namin ang mga tuyong sangkap sa mga basa nang paunti-unti at pagpapakilos ng mga tungkod. Pinaghiwalay namin ang mga itlog isa-isa at hindi humihinto upang matalo hanggang sa makakuha ng cream na walang bukol at napakagaan. Ibuhos namin sa amag o punan ang mga hulma hanggang sa 3/4 ng kanilang kapasidad na mga muffin capsule, na pinapakinis ang ibabaw ng likod ng isang kutsara. Ang maraming amag sa oven sa loob ng 15-17 minuto, kung pipiliin namin ang cake, 30-40 minuto o hanggang sa pagpasok ng isang palito o sa gitna, malinis itong lumalabas. Pagkatapos ay inilabas namin ito sa oven at hayaan itong cool sa amag / s sa isang rack upang pantay itong lumamig.

Habang, ginagawa namin ang patong ng tsokolate, kung saan natutunaw namin ang natitirang tsokolate na may mantikilya sa isang paliguan sa tubig (o sa microwave sa 700 W, pagpapakilos paminsan-minsan at sa 2 minutong agwat). Hayaan itong umalma at sa sandaling malamig ang cake / muffins, takpan ng tinunaw na tsokolate.

Naghihintay kami para sa tsokolate sa patong upang tumigas at palamutihan ng mga candies ng kalabasa at ilagay ang alamat na gusto namin: Maligayang Halloween!

Mga Larawan: starfishpatisserie

ohsheglows

Ang nilalaman ng artikulo ay sumusunod sa aming mga prinsipyo ng etika ng editoryal. Upang mag-ulat ng isang pag-click sa error dito.

Maging una sa komento

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish.

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.