Ang mga pritong pansit ay isang paraan ng paghahanda ng tipikal na pasta ng kusina ng mga restawran ng Tsino. Sa kasong ito, Sinasamahan namin ang mga ito ng tipikal na tatlong halimuyak na halo, na binubuo ng mga gulay, karne, itlog at isda. Kabilang sa mga sangkap na ito, piliin ang mga gusto ng mga maliliit sa bahay.
Mga gisantes, karot, pulang paminta, zucchini, sibuyas, sprouts ng bean o broccoli kasama ng mga gulay. Tinadtad na manok, baboy o baka bilang karne. Mga prawns, alimango o ilang banayad na may puting isda sa mga isda. At hindi mo maaaring makaligtaan ang mga tortilla chip o scrambled egg.
Paghahanda: Pakuluan ang mga pansit sa tubig na asin. Samantala, sa isang wok o malalim na kawali, magdagdag ng kaunting langis at iprito ang mga diced na gulay. Nag-book na kami. Bilang karagdagan, iginisa namin ang mga karne at isda. Kapag nagawa ang pasta, maubos namin ito nang maayos. Sa wok, igisa ang pasta sa sobrang init na may kaunting toyo at itlog, idagdag ang mga sangkap ng tatlong kasiyahan at pukawin nang maayos, palaging sa sobrang init..
Larawan: 11870