Mga Sesame ball na puno ng tsokolate

Dessert20 tao
1 bituin2 bituin3 bituin4 bituin5 bituin (42 boto)
Loading ...

Por Angela

Tumatawag din mochi, ang mga bola na ito ay isang matamis na Hapon na gawa sa malagkit na harina ng bigas (ipinagbibili sa mga dalubhasang tindahan). Ang mga ito ay lutong pritong, emborrizada sa linga, at may isang napaka-malagkit na texture, na may isang napaka-mayaman na lasa salamat sa matamis na pagpuno nito. Sa mga bola na ito kaya natin ilapit ang mga bata sa lutuing Hapon sa isang napakasayang paraan.

Mga Sesame ball na puno ng tsokolate

Resipe ng print

Tinatawag din na mochi, ang maliliit na bolang ito ay isang Japanese sweet na gawa sa glutinous rice flour na masarap.

Mga Sesame ball na puno ng tsokolate
  • Angela
  • Kusina: tradicional
  • Uri ng resipe: dessert
  • Mga Paghahain: 20
  • Kabuuang oras:

Sangkap

  • 2 tasa ng malagkit na harina ng bigas
  • 1/3 tasa ng asukal na brown
  • 1/3 + 4 kutsarita ng kumukulong tubig
  • 1/3 tasa + 4 kutsarita malamig na tubig
  • 125 gr. maitim na tsokolate
  • 100 gr. linga
  • langis para sa pagprito

Paghahanda

  1. Ilagay ang rice flour sa isang mangkok at gumawa ng butas sa gitna.

  2. I-dissolve ang asukal sa kumukulong tubig at idagdag ito sa harina kasama ng malamig na tubig. Paghaluin nang mabuti ang lahat ng sangkap sa loob ng ilang minuto at bumuo ng bola.

  3. Hatiin ang kuwarta sa 12 bola at pindutin ang mga ito sa gitna gamit ang isang daliri upang makagawa ng isang butas sa kanila, kung saan maglalagay kami ng isang maliit na piraso ng tsokolate. Ngayon isinasara namin ang butas na may parehong masa.

  4. Bilugan ang mga bola at balutin ang mga ito sa linga.

  5. Init ang mantika sa isang kawali at unti-unting iprito ang mga bola sa katamtamang init hanggang sa maging ginintuang kayumanggi ang mga ito sa lahat ng panig at magsimulang tumaas sa ibabaw. Mga 3-4 minuto ay sapat na. Pagkatapos, hayaan silang maubos sa papel ng kusina.

tala

Isa pang opsyon: Ang mga tunay na bola ay puno ng matamis na red bean paste na tinatawag na anko, isang produkto na madali rin nating mahahanap kung pupunta tayo sa isang oriental na supermarket.

Larawan: Unglamorouslove


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Mga menu para sa mga bata, Mga Dessert para sa Mga Bata, Mga Recipe ng Palay

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.

  1.   Pilar Sanchez Lopez dijo
    nakararaan 12 taon

    Ang glutinous rice ay gluten-free din, bagaman ang pangalan nito ay hindi nagpapahiwatig ng iba.

    Tumugon kay Pilar Sánchez López
  2.   Alberto Rubio dijo
    nakararaan 12 taon

    Pilar, salamat sa ambag

    Tumugon kay Alberto Rubio
  3.   Ana Maria Pulache dijo
    nakararaan 5 taon

    Maaari rin silang lutuin at harina nang walang pagpuno.? Gusto kong gawin ang pagsubok.? Salamat sa sagot na maibibigay mo sa akin. Blessings.?????

    Tumugon kay Ana María Pulache