Mga espesyal na carro croquette

Mga nagsisimula4 tao
1 bituin2 bituin3 bituin4 bituin5 bituin (33 boto)
Loading ...

Por Angela

Nais mo bang ang mga maliit na bata sa bahay ay kumain ng gulay sa isang masayang paraan at hindi namamalayan? Kaya, huwag palalampasin ang resipe para sa mga carrot croquette na ito ay para mamatay.
Sa mga carrot croquette na ito, sinasamantala namin ang lahat ng mga bitamina nito sa isang madali at kasiya-siyang paraan.

Mga espesyal na carro croquette

Resipe ng print

Gusto mo bang kumain ng gulay ang mga maliliit sa bahay sa masayang paraan at hindi namamalayan? Sa recipe na ito para sa mga espesyal na carrot croquettes ay makukuha mo ito at uulitin nila ito, sigurado ako

Mga espesyal na carro croquette
  • Angela
  • Kusina: tradicional
  • Uri ng resipe: mga nagsisimula
  • Mga Paghahain: 4
  • Kabuuang oras:

Sangkap

Para sa mga 15/20 na yunit

  • Para sa bechamel:
  • 1 daluyan ng sibuyas
  • 2 malaking karot
  • 30 ML langis ng oliba
  • 55 gr ng harina
  • 300 ML na gatas
  • Asin
  • Pimienta
  • Nutmeg

Para sa humampas

  • Flour
  • 1 huevo
  • Mga mumo ng tinapay
  • Langis ng oliba

Paghahanda

  1. I-chop ang karot sa isang food processor upang ito ay napakahusay kasama ang sibuyas. Maghanda ng kawali na may langis ng oliba, at igisa ang sibuyas hanggang sa maging transparent (humigit-kumulang 10 minuto). Pagkatapos ng oras na iyon, idinagdag namin ang tinadtad na karot at niluto ang lahat ng mga 5 minuto.

  2. Ilagay ang harina sa kawali at igisa ito ng mga 5 minuto nang walang tigil sa paghahalo para hindi dumikit sa atin. Pagkatapos ng oras na ito, inilalagay namin ang mainit na gatas, asin, paminta at nutmeg. Patuloy kaming hinahalo sa tulong ng ilang mga baras hanggang makuha namin ang pino at makapal na texture na gusto namin.

  3. Ibuhos namin ang béchamel sa isang tray at takpan ito ng plastic na balot. Hinahayaan namin itong magpahinga sa ref para sa mga 4/5 na oras upang ang kuwarta ay pare-pareho at cool.

  4. Kapag lumipas na ang oras na iyon, ginagawa namin ang mga croquette sa paraang gusto namin at ipapasa ang mga ito sa harina, pagkatapos ay sa itlog, at sa wakas sa mga breadcrumb.

  5. Nagprito kami ng masaganang mainit na langis at pininturahan ang mga ito sa lahat ng panig.

  6. Kapag mayroon na kami sa kanila, pinapayagan natin silang maubos sa sumisipsip na papel, at sinamahan namin sila ng anumang nais namin, isang salad, isang mabuting karne o ilang mga French fries.


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Mga nagsisimula

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.