Mga itlog na may tuyong dressing ng kamatis

Mga salad30 Minutos4 tao
1 bituin2 bituin3 bituin4 bituin5 bituin (18 boto)
Loading ...

Por ascen jimenez

Mga ito mga itlog na may dressing ang mga ito ay perpekto para sa mas maiinit na buwan. Ihahatid namin sa kanila ang ilang mga sariwang dahon ng litsugas at isang napaka-orihinal na vinaigrette na maaari mong gamitin para sa iba pang mga paghahanda.

La vinaigrette Mayroon itong chives, sun-tuyo na mga kamatis at atsara. Magdaragdag kami ng pulot, mustasa at suka kaya, tulad ng naiisip mo, hindi ito nagkulang ng lasa.

At para sa pagluluto ng mga itlog maging perpekto dito ay isang trick: Paano magluto ng mga itlog nang hindi nasisira.

Mga itlog na may tuyong dressing ng kamatis

Resipe ng print

Isang plato ng pinakuluang itlog na perpekto para sa mga buwan ng tag-init.

Mga itlog na may tuyong dressing ng kamatis
  • ascen jimenez
  • Kusina: tradicional
  • Uri ng resipe: salad
  • Mga Paghahain: 4
  • Oras ng pagluluto:
  • Kabuuang oras:

Sangkap

  • 4 itlog
  • Tubig para sa pagluluto ng mga itlog
  • Asin

Para sa vinaigrette:

  • 1 sariwang chives
  • 35 g ng mga tuyong kamatis
  • 100 g ng tubig
  • 10 g suka ng cider ng mansanas
  • Sa pagitan ng 5 at 10 g ng mustasa
  • 10 g ng honey
  • 20 g ng labis na birhen na langis ng oliba
  • Atsara
  • Asin
  • Pimienta

At din:

  • Ilang dahon ng litsugas

Paghahanda

  1. Nagsisimula kami sa pamamagitan ng pagluluto ng mga itlog. Inilagay namin ang mga ito sa isang kasirola na may tubig at asin at hinayaan silang magluto ng humigit-kumulang na 15 minuto.

  2. Kapag luto na, pinalamig namin ang mga ito sa gripo ng tubig at inalis ang shell. Inireserba namin ang mga ito.

  3. Gamit ang isang kutsilyo tinadtad namin ang chives at ang pinatuyong kamatis. Inilagay namin ito sa isang mangkok

  4. Idagdag ang tubig, suka, mustasa, pulot, langis ng oliba, atsara, asin at paminta. Hinahalo namin ang lahat sa isang kutsara.

  5. Huhugasan at pinatuyo namin ang mga dahon ng litsugas at inilalagay ito sa mga plato.

  6. Sa pamamagitan ng isang kutsilyo, pinutol namin ang mga itlog sa kalahati at inilalagay ito sa mga dahon ng litsugas (isang itlog - dalawang halves- sa bawat plato). Inilagay namin ang vinaigrette sa bawat halves at ... iyon lang!

Karagdagang informasiyon -  Paano magluto ng mga itlog nang hindi nasisira


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Mga menu para sa mga bata

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.