Mincemeat, ano ang kinakain ng mga Beckham

Karne6 tao
1 bituin2 bituin3 bituin4 bituin5 bituin (38 boto)
Loading ...

Por Angela

La posh Ipinahayag ni Victoria Beckham sa kanyang araw sa press na ang tanging ulam na alam niyang magluto ay mincemeat. Ang English recipe na ito ay isang halo ng tinadtad na karne na may prutas at pinatuyong prutas, liqueur at pampalasa. Pangkalahatan ang paghahanda na ito ay karaniwang hinahain bilang isang pagpuno para sa isang puff pastry. Kung si Vicky Beckham ay patuloy na mayroong kakaunti na mga kasanayan sa pagluluto, ang bagong panganak na Harper Seven ay walang pagpipilian kundi lumaki sa mincemeat. Syempre, ang ilang beses na ang kanyang ina ang nagluluto.

mincemeat

Resipe ng print

Ang mincemeat ay isang ulam na sumikat dahil ito ay kinakain ng mga Beckham. Kung gusto mo ring subukan ito, maaari mo na itong ihanda gamit ang recipe na ito

mincemeat
  • Angela
  • Kusina: tradicional
  • Uri ng resipe: karne
  • Mga Paghahain: 6
  • Kabuuang oras:

Sangkap

  • 2 sheet ng sirang pasta
  • 600 gr. tinadtad na baka
  • 2 cloves ng bawang
  • 1 cebolla
  • 2 kutsarang puro katas ng karne
  • 2 kutsarang HP sauce
  • 2 dakot ng mixed nuts (hazelnuts, walnuts, pine nuts, raisins...)
  • kanela
  • orange at/o lemon zest
  • isang splash ng cognac
  • mantikilya o langis
  • paminta
  • asin
  • sabaw ng karne

Paghahanda

  1. Nagsisimula kami sa pamamagitan ng pag-browning ng napapanahong karne sa isang malawak na kawali na may magandang base ng mantika o mantikilya.

  2. Kapag handa na ito, inaalis namin ito sa kawali.

  3. Sa parehong taba, igisa ang sibuyas at bawang na tinadtad nang pino hanggang sa lumambot

  4. Kaya idinagdag namin ang karne.

  5. Nagdaragdag din kami ng mga sarsa, mga mani, mga pampalasa at kaunti pang asin at paminta

  6. Paghaluin at hayaang maluto ang lahat ng ilang minuto.

  7. Pagkatapos, idinagdag namin ang cognac at hayaang maluto ang karne sa mahinang apoy hanggang sa magkaroon kami ng concentrated sauce

  8. Sa wakas, unti-unti kaming nagdaragdag ng sapat na sabaw ng karne upang ang karne ay niluluto sa katamtamang init sa loob ng kalahating oras at nagtatapos sa isang napakababang sarsa.

  9. Samantala, lagyan ng baking paper ang ilalim ng tart pan at ilagay ang isa sa mga shortcrust pastry sheet sa itaas.

  10. Inaayos namin ito nang maayos sa base at dingding ng amag, iniiwan itong nakausli nang kaunti mula sa mga gilid

  11. Ibuhos ang pagpuno ng karne sa kuwarta at takpan ng kabilang sheet

  12. Isara ang cake gamit ang natitirang mga gilid ng ilalim na sheet ng kuwarta at pintura gamit ang pinalo na itlog.

  13. Maghurno sa halos 200 degree sa loob ng 30 minuto, hanggang sa ang kuwarta ay ginintuang at malutong.

Larawan: Eismann


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Mga Recipe ng Meat

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.