(42 boto)
Loading ...
Magugustuhan mo ang bersyon na ito ng pagkain hugis kangkong tulad ng muffins. Ito ay isang star dish kung saan kami magluluto ng kabute at isasasa namin ang mga ito sa mga masasarap spinach. Sila ay isang mahusay na mapagkukunan ng bakal at bitamina, mainam na kainin bilang isang pamilya at kung saan kami kukumpleto ng itlog upang ito ay puno ng protina. Sige at gawin ang resipe na ito upang kainin bilang isang pamilya at bilang isang nagsisimula.
Mga spinach muffin na may mga kabute
- Alicia tomero
- Mga Paghahain: 6
- Oras ng paghahanda:
- Oras ng pagluluto:
- Kabuuang oras:
Sangkap
- 300 g hilaw na spinach
- 300 g ng hilaw at hiniwang mga kabute
- Isang maliit na sibuyas
- 2 itlog
- 300 ML ng likidong cream para sa pagluluto
- Langis ng oliba
- Asin
- Pimienta
Paghahanda
Inihahanda namin ang pinagsama kabute. Isinasawsaw namin ang mga ito sa tubig upang linisin sila at alisin ang dumi. Huhugasan natin ang spinach at gupitin ito.
Nagsisimula kaming magbalat at maggupit sibuyas sa napakaliit na piraso. Naglagay kami ng isang malaking kawali sa apoy na may isang ambon ng langis ng oliba, hayaan itong uminit at nagdagdag kami ng sibuyas. Pinapayagan namin itong igisa nang hindi namumula.
Idagdag namin ang pinatuyo na mga kabute at hinayaan namin silang magluto. Kapag sila ay ginintuang, nagtabi kami ng 12 piraso upang palamutihan ang mga muffin sa dulo.
Isinasama namin ang kangkong paunti unti Habang sila ay sautéing, dahil marami silang dami ng idinadagdag namin ang mga ito sa mga batch. Season at pukawin hanggang makita natin na ang spinach ay nabawasan at nagawa.
Pumili kami ng isang tray upang makagawa ng mga muffin o cupcake at pumunta pagpuno ng mga lukab kasama ang pinaghalong inihanda namin. Pinapainit namin ang oven sa 180 °.
Sa isang maliit na mangkok ibinuhos namin ang likidong cream at ang dalawang itlog. Timplahan ng asin at paminta at ihalo na rin.
Nag-cast kami ang halo ng cream sa loob ng mga lukab kung saan mayroon kaming pinaghalong spinach at kabute.
Ilalagay namin ito sa oven sa loob ng 25 minuto magluto. Malalaman natin na tapos na ito kapag napansin natin na sila ay na-brown sa itaas. Kapag sila ay malamig maaari naming unmold at palamutihan sa mga kabute.
