Walang itlog na omelette ng patatas

Mga nagsisimula4 tao
1 bituin2 bituin3 bituin4 bituin5 bituin (16 boto)
Loading ...

Por Angela

Kamakailan ay tinanong kami ng isang mambabasa para sa mga resipe na hindi kasama ang mga itlog, dahil ang kanyang anak na lalaki ay may allergy. Para sa kanya, at para sa lahat ng mga nanay na nasa parehong sitwasyon, nais naming ipaliwanag ngayon kung paano gumawa ng isang kamangha-manghang omelette, patatas o kung ano man ang gusto namin, gamit ang mga alternatibong sangkap sa itlog.

Ang bilis ng kamay ay upang palitan ang pinalo na itlog para sa isang timpla ng harina ng sisiw at gatas ng toyo. Kung nahihirapan kang maghanap ng harina ng sisiw sa iyong karaniwang supermarket, maaari mo itong bilhin online sa Twenga, kung saan mayroon silang malawak na hanay ng ganitong uri ng harina.

Walang itlog na omelette ng patatas

Resipe ng print

Ang paghahanda ng isang patatas na omelette na walang mga itlog ay posible at sa recipe na ito ay ipinapakita namin sa iyo. Kung kulang ka sa mga itlog sa bahay o hindi nagpaparaya, ang recipe na ito ay para sa iyo.

Walang itlog na omelette ng patatas
  • Angela
  • Kusina: tradicional
  • Uri ng resipe: mga nagsisimula
  • Mga Paghahain: 4
  • Kabuuang oras:

Sangkap

  • 3 medium patatas
  • 1 sibuyas (opsyonal)
  • 5 - 8 kutsarang harina ng sisiw (ayon sa panlasa)
  • gatas ng toyo
  • langis ng oliba
  • asin

Paghahanda

  1. Ang paghahanda ng isang omelette na walang itlog ay pareho sa isang maginoo na omelette, maliban na sa kasong ito ang pinalo na itlog ay papalitan ng pinaghalong chickpea flour at soy milk. Iyon ay, gupitin namin ang mga patatas sa mga hiwa at iprito ang mga ito sa isang kawali na may mainit na mantika at asin hanggang sa sila ay malambot. Pagkatapos ay tadtarin namin ang sibuyas at igisa hanggang sa maging transparent. Nagpabook kami.

  2. Sa isang mangkok, paghaluin ang harina ng chickpea na may soy milk, mag-ingat na huwag bumuo ng mga bukol, hanggang sa magkaroon ka ng solusyon na medyo mas makapal kaysa sa isang pinalo na itlog, ngunit hindi higit pa.

  3. Magdadagdag kami ng asin at ang niluto na patatas at sibuyas.

  4. Kapag ito ay mahusay na pinaghalo, ibubuhos namin ang mga nilalaman sa isang kawali na may kaunting mantika at lutuin ng ilang minuto sa katamtamang init, pagkatapos nito ay ibabalik namin ito sa tulong ng isang plato at tapusin ang curdling. Dapat itong magpahinga ng ilang minuto bago ihain upang ito ay makakuha ng pare-pareho at hindi bumagsak.

Larawan: Contumismo
Sa pamamagitan ng: vegetarianism


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Mga recipe na walang itlog

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.