(23 boto)
Loading ...
Sambahin ko ang resipe na ito. Ito ay isa sa aking mga classics para sa hapunan, ang maliit at ang malaki, mahal namin sila !! Ang mga sangkap ay maaaring hindi ang pinaka "kakaibang" sa mundo, ngunit sila ang magiging hindi mapaglabanan na mga sangkap para sa mga bata: ham, keso, tuna at keso sa Philadelphia ... na natunaw at ihalo sa oven, gumagawa ng ilang mag-atas, masarap na kamatis.
Upang magawa ito, inirerekumenda ko na magplano ka nang kaunti upang iwanan ang pag-draining ng mga kamatis, mahalaga ang hakbang na ito. Ang uri ng kamatis, inirerekumenda ko na ang mga ito ay bilog at hindi masyadong hinog, upang madali nating maalis ang mga ito at mananatili silang matatag kapag pinunan at inihurno natin sila.
Bagaman hindi sila magiging bagong lutong, ang ginagawa ko kung minsan ay lutuin sila sa umaga o sa hapon para sa hapunan at napakahusay nila. Pagkatapos ng isang maliit na hawakan ng microwave at bilang sariwang inilabas !!
Huwag mag-alala tungkol sa balat ng kamatis, paglabas nila sa oven at kakainin natin sila, ito ay magmumula nang walang pagsisikap.
Ang mga kamatis na pinalamanan ng ham, keso at tuna
Kamangha-manghang mga kamatis na pinalamanan ng ham, hiniwang keso, tuna at cream cheese, na inihurnong may gadgad na keso sa itaas.
- Irene Arcas
- Uri ng resipe: mga nagsisimula
- Calories: 275
- Mga Paghahain: 4-6
- Oras ng paghahanda:
- Oras ng pagluluto:
- Kabuuang oras:
Sangkap
- 6 "puno ng ubas" na uri ng mga kamatis na hindi masyadong hinog
- 2 lata ng tuna sa langis
- 6 kutsarang cream cheese (uri ng Philadelphia)
- 4 hiwa ng keso (uri ng sandwich)
- 4 na hiwa ng ham o pabo na dibdib
- asin
- gadgad na keso
- langis ng oliba
Paghahanda
Naghahanda kami ng isang hulma para sa oven at idagdag ang langis mula sa lata ng tuna at ikalat ito nang maayos (upang ang mga kamatis ay hindi mananatili kapag niluluto namin ang mga ito sa oven).
Huhugasan natin ang mga kamatis at pinatuyo ang mga ito.
Inaalis namin ang tangkay at walang laman ang mga nilalaman nito sa tulong ng isang scoop o isang kutsarita.
Iniwan namin ang mga ito sa mukha nang sumisipsip sa papel upang maubos nila nang maayos. Hindi bababa sa kailangan mong iwanan sila sa loob ng 30 minuto, dahil kung hindi, kapag niluluto namin sila, ilalabas namin ang sobrang tubig. (Ang tinatanggal namin mula sa kamatis na itinatago namin sa isang garapon at pagkatapos ay maaari naming gamitin ito para sa isang salad, para sa pagluluto, upang kumalat sa tuktok ng tinapay, atbp.).
Kinukuha namin ang mga kamatis, idinagdag namin ang asin sa kanila sa loob at inilalagay namin ito sa isang baking dish na baligtad.
Sinasaklaw namin ang loob ng mga piraso ng keso (base at dingding) at ginagawa namin ang pareho sa ham.
Pagkatapos pinupuno namin ang mga ito ng tuna.
Naglalagay kami ng isang kutsarita ng cream cream at tinatakpan ang mga ito sa itaas.
Sinasaklaw namin ito ng mabuti sa gadgad na keso.
Inilalagay namin ang mga ito sa oven para sa 15-20 minuto sa 180º o hanggang sa ginintuang keso.
