Mayroong maraming mga uri ng pisto, mayroon kaming Manchego pisto na kung saan ay ang pinaka kilala, o ang Murcian pisto. Sa oras na ito ay gagawin namin isang Extremeaduran style ratatouille. Ang pag-iwan ng kaunting dati sa mga dalisdis, dahil nagdadala ito ng mga itlog.
Pisto a la Extremadura
Mayroong maraming mga paraan upang maghanda ng ratatouille ngunit mayroon lamang isang recipe para sa ratatouille a la Extremadura at ito ay ito
Via: Gallina Blanca
Larawan: Rural House