Pugita sa pulang mojo sauce

Isda4 tao
1 bituin2 bituin3 bituin4 bituin5 bituin (17 boto)
Loading ...

Por Angela

Ang Canarian red mojo ay ang quintessential tradisyonal na sarsa ng Canary Islands. Maliban sa kulubot na patatas, kasama ang mojo, hindi mabilang na mga pinggan ang ginawa, kasama ang octopus na ito na la Canaria, isang resipe simpleng gawin at medyo at hindi magastos.

Pugita sa pulang mojo sauce

Resipe ng print

Ang Canarian red mojo ay ang tradisyonal na sauce par excellence ng Canary Islands at kung gagamitin natin ito kasama ng octopus, masarap ang resulta.

Pugita sa pulang mojo sauce
  • Angela
  • Kusina: tradicional
  • Uri ng resipe: isda
  • Mga Paghahain: 4
  • Kabuuang oras:

Sangkap

  • 500 gr. lutong pugita
  • 1 cebolla
  • 1 berdeng paminta
  • 1 piraso ng pulang paminta
  • 2 tomates
  • 1 clove ng bawang
  • 2 kutsarang pulang mojo
  • langis
  • asin

Para sa pulang mojo:

  • 3 pulang sili
  • 2 cloves ng bawang
  • isang maliit na cumin
  • itim na paminta
  • 4 kutsarang suka
  • 3 kutsarang langis

Paghahanda

  1. Upang ihanda ang mojo inilalagay namin ang lahat ng mga sangkap sa blender at timpla hanggang sa mabuo ang isang makapal na cream. Maaari nating iba-iba ang dami ng pampalasa, mantika at suka ayon sa panlasa ng bawat isa

  2. Gupitin ang mga gulay sa manipis na julienne strips at ang octopus sa mga hiwa.

  3. Sa isang napakainit na kawali, magdagdag ng kaunting mantika at igisa ang lahat ng mga gulay sa sobrang init upang maging kayumanggi lamang ang labas at manatiling malutong.

  4. Kapag ginintuang na ang mga gulay, ilagay ang octopus at ang red mojo sauce at igisa ng isang minuto.

Recipe na inspirasyon ng imahe ng Fast food


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Mga Recipe ng Isda, Mga sarsa

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.