Red Vvett Cake o red velvet cake

Dessert12 tao
1 bituin2 bituin3 bituin4 bituin5 bituin (38 boto)
Loading ...

Por Angela

Magkulay-kayumanggi kitsch tulad ng Araw ng mga Puso ang cake na "red velvet" na ito. Totoo na ito ay pula, ngunit hindi pelus, bagaman ang spongy at malambot na pagkakayari ng cake ay maaaring maging katulad ng kaaya-ayang tela. Sikat sa Hilagang Amerika, ang three-tier pie na ito karaniwang kulay ito ng beets o pangkulay ng pagkain.

Ang cake ay karaniwang may lasa ng vanilla, at puno ng cream, meringue o CHANTILLY. Gagawa kami ng saklaw ng puting tsokolate, bagaman maaari mong gamitin ang isa sa mga recipe na nagawa na namin, NAKAKATAKOT.

Red Vvett Cake o red velvet cake

Resipe ng print

Masarap ang Red Velvet Cake o red velvet cake na ito. Kailangan mong subukan ang recipe na ito

Red Vvett Cake o red velvet cake
  • Angela
  • Kusina: tradicional
  • Uri ng resipe: dessert
  • Mga Paghahain: 12
  • Kabuuang oras:

Sangkap

  • 300 gr. harina ng pastry
  • 300 gr. ng asukal
  • 10 gr. baking pulbos
  • 1 kutsarang itim na pulbos ng kakaw
  • 200 ML natunaw na mantikilya
  • 200 ML gatas
  • 4 itlog
  • 1 kutsarita ng puting suka ng alak
  • ilang patak ng vanilla aroma
  • 1 kurot ng asin, kulay ng pulang pagkain

Para sa pagpuno:

  • 150 gr. greek yogurt
  • 150 gr. ng mantikilya
  • ilang patak ng vanilla aroma
  • 150 gr. ng sariwang whipped cream na may 300 gr. asukal sa icing
  • Puting tsokolate para sa pagdaragdag

Paghahanda

  1. Ginagawa muna namin ang cake sa pamamagitan ng paghahalo ng mabuti sa harina sa asukal, asin, pulbos ng kakaw at lebadura. Bukod, talunin ng mabuti ang mga itlog at idagdag ang natunaw na mantikilya, gatas, suka at sapat na pangkulay ng pagkain upang lumikha ng isang kaaya-ayang malalim na pulang kulay. Ngayon ay unti-unti naming isinasama ang mga tuyong sangkap sa cream na ito hanggang sa maayos na isinama at nabuo ang isang homogenous na masa.

  2. Inilagay namin ang nagreresultang timpla sa isang mahusay na may langis at may yelo na naaalis na bilog na hulma at maghurno sa 180 degree hanggang sa maging tuyo ang loob ng cake. Kapag handa na ang cake, inaalis namin ito at hayaan itong cool sa isang rack.

  3. Ngayon dapat nating ihanda ang pagpuno.

  4. Kapag naipon na namin ang cream na may icing sugar, hinahalo namin ito sa isang cream na ginawa pagkatapos na matalo ang yogurt, butter at vanilla.

  5. Sa sandaling malamig na ang cake, hinati namin ito sa tatlong bahagi at tipunin ang cake sa pamamagitan ng pagpuno sa mga plato ng cake, pagkalat ng cream sa isa sa mga layer, pagkatapos ay takpan ng isa pa at muling ilalagay ang pagpuno upang matapos itong takpan ng huling sheet ng cake. .

  6. Ngayon kailangan lang nating takpan ang cake ng tinunaw na puting tsokolate.

Larawan: peppysdream


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Mga menu para sa mga bata, Orihinal na Mga Dessert, Mga Dessert para sa Mga Bata

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.

  1.   Maria dijo
    nakararaan 4 taon

    Magandang!

    Mahal ko ang iyong recipe para sa Pulang velvet cake, Nakikita kong kamangha-mangha at kumuha ako ng maraming mga ideya para sa akin.

    Sagot kay Maria