Inihaw na salmon na inatsara ng carrot puree

Isda270 Minutos4 tao275 calories
1 bituin2 bituin3 bituin4 bituin5 bituin (40 boto)
Loading ...

Por Irene Arcas

Naaalala mo ba ang aming resipe sa kung paano gawin ang perpektong inihaw na salmon? Kaya, pagsunod sa diskarteng iyon ay inihanda namin ito inihaw na salmon na inatsara ng carrot puree. Maraming beses na nababato tayo sa laging pagkain ng parehong bagay at ito ay dahil palagi natin itong ginagawa sa parehong paraan. Ang isang inihaw na isda ay maaaring magkaroon ng walang katapusang mga posibilidad at pagkakaiba-iba. Maaari nating atsasin ito, bihisan ito, samahan ito ng mga sarsa, at ilagay ito ng isang masarap na dalisay. Sinusubukan ba natin?

Inihaw na salmon na inatsara ng carrot puree

Resipe ng print

Masarap, masarap at makatas na inatsara na inihaw na salmon na sinamahan ng carrot puree. Isang malusog, madali at murang pangunahing ulam.

Inihaw na salmon na inatsara ng carrot puree
  • Irene Arcas
  • Uri ng resipe: isda
  • Calories: 275
  • Mga Paghahain: 4
  • Oras ng paghahanda:
  • Oras ng pagluluto:
  • Kabuuang oras:

Sangkap

Inatsara na salmon:

  • 4 na mga fillet ng salmon na may balat at walang buto (mga 3-4 na daliri ang kapal)
  • 4 kutsara ng langis ng oliba
  • 4 hiwa ng luya
  • Ang balat ng 1/2 lemon
  • 1/2 balat ng orange

Dinurog na patatas:

  • 2 daluyan ng mga karot
  • 1 patatas
  • 25 g mantikilya
  • asin
  • paminta
  • isang splash ng langis

Paghahanda

  1. Inilalagay namin ang langis, luya at balat ng sitrus sa isang mincer. Pinutol namin ito sa malalaking piraso.

  2. Inilalagay namin ang salmon sa isang malawak na ulam at ibinuhos ang marinade sa itaas. Tinakpan namin ito ng plastik na pambalot (o inilalagay ito sa isang tupper) at iniimbak ito sa ref para sa 2-6 na oras. Maaari mo ring iwan ito magdamag.

  3. Nagluluto kami ng peeled carrot at patatas sa malalaking piraso ng inasnan na tubig. Mga 20 minuto ay sapat na.

  4. Kapag malambot ang mga ito, inalis namin ang mga ito at inilalagay sa isang mincer o isang puree raisin. Crush namin ito at nagdagdag ng asin at paminta sa panlasa. Idagdag ang mantikilya at ihalo muli.

  5. Sa isang griddle ginagawa namin ang inihaw na salmon, niluluto ito ng ilang patak ng langis, una sa gilid ng balat (mga 4-6 minuto depende sa kapal) sa daluyan ng init at mga 2-4 minuto sa walang balat na bahagi.

  6. Magdagdag ng flake salt sa tuktok, dill o paminta sa panlasa.

  7. Nagsisilbi kami kasama ang katas.


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Mga Recipe ng Isda

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.