Salmon na may abukado sa vermouth sauce

Isda4 tao
1 bituin2 bituin3 bituin4 bituin5 bituin (30 boto)
Loading ...

Por Angela

Bukod sa alak, maaari nating hugasan ang mga sarsa ng aming karne o pinggan ng isda na may mga inumin tulad ng beer o vermouth. Ang alak na ito ng alak at halamang gamot, ay magbibigay isang espesyal at bahagyang mapait na lasa sa salmon na ito.

Salmon na may abukado sa vermouth sauce

Resipe ng print

Salmon at avocado, dalawa sa paborito kong sangkap na lutuin. Kung idaragdag natin dito ang isang napaka-mayaman na sarsa, mayroon tayong isang kamangha-manghang ulam

Salmon na may abukado sa vermouth sauce
  • Angela
  • Kusina: tradicional
  • Uri ng resipe: isda
  • Mga Paghahain: 4
  • Kabuuang oras:

Sangkap

  • 4 na mga fillet ng salmon
  • isang baso ng de-kalidad na puting vermouth
  • 1 pulang sibuyas
  • 1 hinog na abukado
  • ilang sari-sari na paminta ng kampanilya
  • puting paminta at asin

Paghahanda

  1. Una ay naghahanda kami ng mincemeat ng mga gulay na gupitin nang napakaliit.

  2. Puputulin namin ang abukado sa manipis na hiwa sa huling minuto upang maiwasan ang pag-itim nito.

  3. Timplahan ng asin at paminta ang mga fillet ng salmon at kayumanggi ang mga ito sa magkabilang panig sa isang malalim na kawali na may kaunting mantika. Gagawin muna namin ito para sa lugar ng balat.

  4. Inilalaan namin ang salmon sa oven sa mababang temperatura upang mapanatili itong mainit. Sa parehong mantika na aming niluto, ibuhos ang vermouth at hayaan itong mabawasan ng ilang minuto sa katamtamang init. Idagdag ang tinadtad na gulay at igisa nang bahagya.

  5. Ibuhos ang pinaliit at pinaghalo na sarsa sa ibabaw ng salmon at palamutihan ng mga hiwa ng avocado. Magdagdag ng asin at paminta.

  6. Kung mas gusto mong tangkilikin ang isang sarsa na may lasa sa isa pang inumin, maaari mong palitan ang vermouth para sa cava, vodka o isang tuyong puting alak.

Larawan: laylita


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Mga Recipe ng Isda

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.

  1.   tropícola.com dijo
    nakararaan 9 taon

    Salamat Alberto! Mayaman at simple, naibahagi namin ito sa isang koleksyon ng mga resipe ng abukado sa Salmon sa aming Tropiblog.

    Tumugon sa tropicultura.com