Milk flan: simple at mayaman na mayaman (oven at bain-marie)


Mga resipe ng flan maraming at dito sa Recetín mayroon kaming maraming, ngunit bakit hindi isa pa at lalo na kung ito talaga simple? Masarap dahil ginagawa namin ito sa kondensadong gatas at singaw na gatas. Maaari kang bumili ng kendi na nagawa o gawin mo ito sa bahay, ngunit mata na may paso. Subukan at sabihin sa akin ....
Sangkap: 1 tasa ng asukal, 1 lata (14 ans) condensada na gatas, 0 lata (1 ans.) Pinapaso na gatas, 13 malalaking itlog, 3 kutsarita na vanilla extract, pan tafé.

Paghahanda: Caramelize namin ang flan mold at reserba. Pinainit muna namin ang oven sa 180 ºC. Sa isang malaking mangkok, talunin ang mga itlog sa isang panghalo. Idagdag ang condensada na gatas at sumingaw na gatas, banilya, dahan-dahang pag-whisk hanggang sa pinaghalo.

Ibuhos namin sa flan mold (pagkatapos ng cool na ang caramel kung gagawin namin itong lutong bahay), at inilalagay namin ito sa isang baking dish. Ibuhos ang tungkol sa dalawang daliri ng mainit na tubig upang magluto sa isang dobleng boiler at maghurno sa loob ng 50-60 minuto, hanggang sa maitakda.
Inaalis namin mula sa oven at hayaan itong ganap na cool. Inilalagay namin ang ref para sa hindi bababa sa isang oras, binabago namin ang hulma sa isang mapagkukunan at nasisiyahan.

Imahe at pagbagay: wordflux

Ang nilalaman ng artikulo ay sumusunod sa aming mga prinsipyo ng etika ng editoryal. Upang mag-ulat ng isang pag-click sa error dito.

Maging una sa komento

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish.

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.