Ngayon ay maghahanda kami ng ilang spaghetti kasama Mainam na inalis na gatas (ginamit namin ang nasa Brick bagama't mahahanap mo ito sa mas maraming format). Ang evaporated milk ay isang pagawaan ng gatas kung saan ang 60% ng tubig ay inaalis sa pamamagitan ng proseso ng pag-aalis ng tubig.

Ang pagkakaiba sa condensed milk ay ang evaporated milk ay walang asukal. kumpara sa cream ay may mas mababa taba, mas maraming protina at carbohydrates. Mabango ito, may madilaw na kulay at mas makapal kaysa sa normal na gatas.

Spaghetti na may mga kabute sa Mainam na sarsa

Resipe ng print

Ngayon ay maghahanda kami ng ilang spaghetti na may Ideal evaporated milk (ginamit namin ang isa na dumarating sa Brick bagaman maaari mo itong makita sa mas maraming mga format). Ang

Spaghetti na may mga kabute sa Mainam na sarsa

Espaguetis con champiñones en salsa Ideal

Angela

Kusina: tradicional
Uri ng resipe: pasta
Mga Paghahain: 4

Kabuuang oras:

Sangkap

300ml ng Ideal evaporated milk
250gr ng spaghetti
300gr ng mga fillet na kabute
1 cebolla
1 ito
1/2 baso ng puting alak
75g ng mga ham cubes
Paminta ng asin
3 kutsara ng langis ng oliba

Paghahanda

Lutuin ang spaghetti sa kumukulong tubig na may asin at isang ambon ng mantika, ang oras ng pagluluto ay depende sa tatak at ang pakete ay nagpapahiwatig ng perpektong ito upang ang mga ito ay al dente.
Patuyuin, i-refresh at ireserba. Mahalagang maubos ng mabuti upang maiwasan ang pagdaragdag ng tubig sa sarsa mamaya.
Sa isang kaserol na may mantika, iprito ang sibuyas, kapag ito ay transparent, idagdag ang tinadtad na bawang, igisa at idagdag ang mga kabute. Magluto ng 10 minuto at idagdag ang white wine.
Hayaang mag-evaporate at ilagay ang ham cubes, haluin ng ilang beses at ibuhos ang Ideal milk, timplahan ng asin at paminta at haluin ng ilang minuto para mabawasan ng husto ang gatas. Kaagad pagkatapos, inilalagay namin ang spaghetti, ihalo nang mabuti at ihain kaagad.

Recetín

Spaghetti na may mga kabute sa Mainam na sarsa