Kung hindi tayo gagawa ng isang mahusay na inihaw na baka nang higit sa isang beses, ito ay dahil sa takot na lumabas ito nang mahirap o sa halip ay hindi nakakain, na hindi lamang nakasalalay sa kalidad ng karne. Lutuin a inihaw na karne ng baka malambot, masarap at makatas nakasalalay din ng oras ng pagluluto sa hurno, higit pa o mas mababa depende sa bigat ng piraso, ng ilang mga nakaraang paghahanda (marinating at tinatakan) at ang temperatura na naabot sa loob. Alamin natin nang mabuti ang aralin at tingnan kung masisiyahan tayo sa isang mabuti inihaw na karne ng baka ngayong pasko
Mga beef steak o "inihaw na baka" na may mustasa
Ang paghahanda ng inihaw na baka ay madali ngunit napakadaling masira ang karne kung hindi natin ito lutuin ng tama. Samantalahin ang recipe na ito at masisiyahan ka sa isang tunay na inihaw na karne ng baka na may hindi kapani-paniwalang makatas na mustasa
Larawan: burroealici, Matarogroc
Hindi ako masyadong magaling magluto ngunit nais kong gumawa
mga recipe na nakikita ko sa internet at kamakailan naghanda ng isang inihaw
karne ng baka na masarap, ang totoo ay isang napaka-simpleng recipe na
nagkakahalaga ng paggawa ay may ilang mga sangkap at maaaring sinamahan ng isang mayaman
katas o isang i-paste.