Strudel na may karne at gulay

Mga gulay6 tao
1 bituin2 bituin3 bituin4 bituin5 bituin (19 boto)
Loading ...

Por Angela

Hindi ito puff pastry na may tinadtad na karne at gulay ngunit ginawa ito sa parehong paraan. Lamang na gagawin namin ang cake na ito na may filo kuwarta, isang napaka-manipis na kuwarta na inihurnong sa maraming mga layer at napaka-crunchy, samakatuwid ay magkatulad sa pag-inog. Maaari nating iwanan ang pagpuno handa na oras bago kumain at bumuo at maghurno ng strudel bago kumain, nang hindi nag-aalala tungkol sa pagpuputol ng gulay o igisa sa kanila ng karne.

Strudel na may karne at gulay

Resipe ng print

Hindi mo pa nasubukan ang karne at gulay na strudel? Huwag mag-alala, sa recipe na ito maaari mong tamasahin ang ulam na ito sa ilang mga hakbang

Strudel na may karne at gulay
  • Angela
  • Kusina: tradicional
  • Uri ng resipe: verduras
  • Mga Paghahain: 6
  • Kabuuang oras:

Sangkap

  • 500 gr. ng sari-saring gulay
  • 500 gr. karne ng tinadtad na manok
  • ¾ tasa ng gadgad na keso ng Parmesan
  • ½ tasa ng mozzarella sa mga thread
  • tinadtad sariwang halaman
  • 6 mga sheet ng kuwarta na phyllo
  • paminta
  • langis ng oliba
  • asin

Paghahanda

  1. Kumuha kami ng dalawang malalaking kawali at tinatakpan ang kanilang ilalim ng mantika.

  2. Sa isa sa mga ito ay ginugulo namin ang karne na may asin at paminta at sa isa pa, ang mga gulay ay pinutol sa napakahusay na julienne strips at may kaunting asin din. Maaari tayong maglagay ng sibuyas, leeks, aubergines, courgettes, peppers, bean sprouts...

  3. Idagdag sa mga ginisang gulay, kapag malambot, karamihan sa gadgad na keso at lahat ng mozzarella, pati na rin ang mga halamang gamot at itabi sa init.

  4. Sa isang countertop, naglalagay kami ng isang sheet ng baking paper. Ikalat ang isang sheet ng filo pastry sa itaas at i-spray o bahagyang i-brush ito ng mantika.

  5. Takpan ng isa pang phyllo sheet at grasa muli. Ulitin namin ang operasyong ito hanggang sa mag-overlap ang anim na sheet.

  6. Ikinakalat namin ang karne at gulay sa isa sa mga gilid ng dough sheet at i-roll up ang lahat ng mga sheet upang isara ang pagpuno.

  7. Ilipat ang roll sa isang baking tray na natatakpan ng non-stick na papel at grasa ang strudel.

  8. Budburan ang natitirang grated cheese at ilagay ito sa oven sa 200 degrees sa loob ng 25 o 30 minuto o hanggang sa ang pasta ay malutong at ginintuang.

  9. Hayaang magpahinga ng 5 minuto bago hiwain at ihain.

tala

Higit pang mga sangkap: Maaari din kaming magdagdag ng ilang mga mani at pampalasa sa kumpletong strudel na ito.

Larawan: Ingham


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Mga Recipe ng Gulay

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.

  1.   Mari carmen dijo
    nakararaan 12 taon

    pagkatapos namin ng pizza kasama si serrano ham mula sa mercadona: P hehe

    Tumugon kay Mari Carmen
  2.   Marhelen garcia dijo
    nakararaan 12 taon

    Wala
    Naghahapunan ang aking pamilya sa bahay ng aking biyenan at magkakaroon ako ng prutas at yogurt.

    Sagot kay Marhelen Garcia
  3.   Mariluz Gonzalez Torrens dijo
    nakararaan 10 taon

    Hindi ko maintindihan kung paano inilalagay ang pagpuno, hindi ito malinaw sa akin

    Tumugon kay Mariluz González Torrens