(10 boto)
Loading ...
may litsugas at adobo na pipino Gagawin namin ang isang salad ng patatas sa isang tag-init. Maglalagay din tayo ng mga adobo na tahong at gagamitin natin ang likido mula sa lata upang lasahan ang mayonesa.
Upang makagawa ng ganitong uri ng salad, pinakamahusay na lutuin ang patatas at karot nang maaga. Sa ganitong paraan magkakaroon tayo ng mga sangkap na napakalamig kapag sinimulan nating ihanda ang recipe.
Los mga itlog, kung gusto mo ang mga ito na may likidong pula ng itlog, mas mahusay na lutuin ang mga ito kapag gusto naming dalhin ang aming salad sa mesa. Kung mas gusto mo ang mga ito na may mahusay na curdled yolk, maaari mo lutuin ang mga ito bago, kasama ang iba pang mga sangkap.
Summer salad na may lettuce at mussels
Isang sariwang salad na perpekto para sa pinakamainit na araw.
- ascen jimenez
- Kusina: tradicional
- Uri ng resipe: salad
- Mga Paghahain: 4
- Oras ng paghahanda:
- Oras ng pagluluto:
- Kabuuang oras:
Sangkap
- 4 itlog
- 100 g ng litsugas
- 7 na adobo na gherkin
- 8 medium patatas na luto
- 5 na lutong karot
- Mayonnaise
- 1 lata ng adobo na tahong (gamitin din natin ang likido)
Paghahanda
Lutuin ang mga itlog (mga siyam na minuto, upang ang pula ng itlog ay mananatiling malambot)
Hugasan at tuyo ang mga dahon ng litsugas. Tinadtad namin sila.
Tinadtad din namin ang mga atsara sa suka at inilalagay ang mga ito sa tabi ng litsugas.
Inihahanda namin ngayon ang patatas at karot. Upang lutuin ang mga ito, gumamit kami ng pressure cooker ngunit maaari mong lutuin ang mga ito sa tradisyonal na kasirola. Ilagay ang mga ito sa tubig na hindi nababalatan, na may maliit na hiwa sa balat.
Balatan ang patatas at karot kapag malamig na. Tinadtad namin sila.
Idinaragdag namin ang mga ito sa natitirang mga sangkap.
Binuksan namin ang lata ng tahong. Ilagay ang tahong kasama ng iba pang sangkap at ireserba ang likido.
Kung gusto natin maaari nating lasahan ang mayonesa sa pamamagitan ng pagdaragdag ng likido mula sa mga tahong at paghahalo ng mabuti.
tala
Upang gawin ang salad na ito, ang ideal ay ang lahat ng mga sangkap ay malamig.
Karagdagang informasiyon - Mga trick sa kusina: kung paano magluto ng mga itlog nang hindi sinisira ang mga ito