Homemade custard na may caramelized apple

Dessert4 tao
1 bituin2 bituin3 bituin4 bituin5 bituin (19 boto)
Loading ...

Por Angela

Ang Custard ay isang tradisyonal na panghimagas na bihirang mabigo sa mesa. Nang sa gayon bigyan sila ng isang mas nakaka-refresh at tono ng tag-init, ihahanda namin sila sa mansanas at dadalhin sila ng napakalamig, sinamahan ng ilang mga cube ng caramelized apple.

Homemade custard na may caramelized apple

Resipe ng print

Bigyan ang tradisyonal na custard ng twist sa recipe na ito na may kasamang caramelized apple. Magugustuhan ka nila

Homemade custard na may caramelized apple
  • Angela
  • Kusina: tradicional
  • Uri ng resipe: dessert
  • Mga Paghahain: 4
  • Kabuuang oras:

Sangkap

  • 4 yolks ng itlog
  • 12 gr. ni Maizena
  • 50 gr. brown sugar
  • 160 ML apple juice
  • 2 kutsarang lemon juice
  • isang kutsarita ng pampalasa ng banilya o 1 pod
  • 1 kutsarita sa lupa kanela
  • 2 mansanas
  • 1 kutsara ng mantikilya
  • 2 kutsarang puting asukal

Paghahanda

  1. Pinainit namin ang katas ng mansanas kasama ang banilya (kung ito ay isang pod, binubuksan namin ito sa kalahating pahaba), ang lemon juice at ang kanela. Sa sandaling magsimula itong kumulo, alisin mula sa init at hayaan itong mag-infuse sa loob ng 15 minuto.

  2. Samantala, inihahanda namin ang mga caramelized na mansanas: Pinutol namin ang mga ito at pinutol ang mga ito sa maliliit na cubes, ilagay ang mga ito sa isang kawali na may mantikilya at dalawang kutsara ng asukal. Lutuin sa katamtamang init hanggang malambot at maging ginintuang.

  3. Talunin ang mga yolks na may asukal sa tulong ng isang whisk hanggang sa sila ay mag-atas. Pagkatapos ay idinagdag namin ang Cornstarch at i-dissolve ito ng mabuti.

  4. Pinainit namin muli ang strained na paghahanda ng mansanas at ibuhos ito sa mga itlog.

  5. Inilalagay namin ang halo na ito sa mababang init at hintayin itong lumapot, nang hindi kumukulo nang husto upang ang itlog ay hindi kumukulo.

  6. Hinahayaan naming lumamig ang custard at ihain ito kasama ng caramelized apple.

Larawan: malagkit


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Mga menu para sa mga bata, Mga Dessert para sa Mga Bata, Mga resipe ng kanela, Mga Recipe ng Itlog

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.

  1.   mayulis bastos na mga simbahan dijo
    nakararaan 10 taon

    Gustung-gusto ko ang resipe na ito para sa tagapag-ingat sa mga mansanas

    Sagot kay mayulis iglesias rudas