(45 boto)
Loading ...
Sa kaunting mga sangkap, lahat ng mga ito ay napaka-basic, maghahanda kami ng masarap Apple tarte tatin.
Ito ay magiging isang maliit na cake dahil gagamit tayo ng molde na mga labingwalong o dalawampung sentimetro ang diyametro. Maaari mo itong ihain nang mainit, mainit o malamig. Huwag mag-atubiling samahan siya ng isang bola ng cream at vanilla ice creamSila ay ganap na tumutugma!
Kung titingnan mo ang mga step-by-step na larawan makikita mo kung ano simple na kung saan ay upang ipaliwanag
Simpleng apple tarte tatin
Isang apple tarte tatin na inihanda sa napakaikling panahon.
- ascen jimenez
- Kusina: tradicional
- Uri ng resipe: dessert
- Calories: 230
- Mga Paghahain: 6
- Oras ng paghahanda:
- Oras ng pagluluto:
- Kabuuang oras:
Sangkap
- 100 g ng mantikilya sa temperatura ng silid (50 gramo para sa amag at isa pang 50 para sa kuwarta)
- 40 g ng buong asukal sa tungkod
- 2 mansanas
- 50 g puting asukal
- 1 huevo
- 125 g ng harina ng trigo
- 55g gatas
- 1 kutsarang Royal type na pastry yeast
Paghahanda
Paghaluin ang 50 g ng malambot na mantikilya (sa temperatura ng silid) sa buong asukal sa tubo.
Nagpinta kami ng isang maliit na amag, mga 18 sentimetro ang lapad, gamit ang halo na iyon. Ipininta namin ang base at gilid.
Balatan ang mga mansanas at gupitin sa mga wedges. Upang maiwasan ang mga ito mula sa oxidizing, spray namin ang mga ito sa isang splash ng lemon juice. Ibinahagi namin ang mga segment ng mansanas sa ilalim ng amag.
Sa parehong mangkok kung saan ginawa namin ang pinaghalong mantikilya at asukal, inilalagay namin ang iba pang 50 g ng mantikilya at ang 50 g ng puting asukal. Naghahalo kami.
Nagdagdag kami ng itlog.
Naghalo na naman kami.
Ngayon idagdag ang harina at lebadura.
Haluing mabuti at idagdag ang gatas.
Hinahalo namin sa isang kutsara at ginawa na namin ang aming masa.
Ibuhos ang masa na ito sa amag, sa ibabaw ng mansanas.
Ibinahagi namin ang kuwarta upang maayos itong maipamahagi sa buong amag.
Maghurno sa 180º (preheated oven) nang humigit-kumulang 40 minuto, hanggang sa maluto ang kuwarta.
Pagkalabas ng oven, hinubad namin ang aming cake. Matatanggal ang amag ko kaya, nang lumabas sa amag, inikot ko ito upang ang mansanas ay nasa ibabaw.
Karagdagang informasiyon - Cream at vanilla ice cream