Name: Patatas na pinalamanan ng tuna
Yield: 4
Cuisine: tradicional
Ingredients: 1 kg ng patatas; 100 gr. tuna sa langis; 2-3 itlog; Tomato sauce; Tubig; Langis ng oliba; Asin; Itim na paminta; Parsley

Ngayon susubukan namin ang ibang pinggan. Kung karaniwan kang nakasanayan na magkaroon ng mga tipikal na French fries o niligis na patatas, ngayon maghahanda kami ng isang patatas na pinalamanan ng tuna na masarap.

Patatas na pinalamanan ng tuna

Resipe ng print

Ngayon susubukan namin ang ibang pinggan. Kung ikaw ay karaniwang sanay sa pagkakaroon ng mga tipikal na French fries o niligis na patatas, ngayon maghahanda kami

Angela

Kusina: tradicional
Uri ng resipe: mga nagsisimula
Mga Paghahain: 4

Kabuuang oras:

Sangkap

1 kg ng patatas
100 gr. tuna sa langis
2-3 itlog
Tomato sauce
Tubig
Langis ng oliba
Asin
Itim na paminta
Parsley

Paghahanda

Naghahanap kami ng ilang daluyan at maliliit na patatas, hugasan ang mga ito at iwanan ang mga ito sa isang tabi. Inilalagay namin sa isang kaldero upang magpainit ng tubig na may kaunting asin at mantika, at idagdag ang mga patatas kapag kumukulo ang tubig, at hayaan silang magluto ng mga 35 minuto.
Kapag lumipas na ang oras na ito, magreserba ng mga 6 na patatas na may balat, at ang natitira, alisan ng balat at tinadtad ang mga ito. Ipinapasa namin ang mga ito sa pamamagitan ng blender at durugin ang mga ito. Kapag handa na, tinimplahan namin sila.
Ang katas na ito ay magiging batayan ng aming pagpuno.
Ngayon lutuin ang mga itlog na may tubig na kumukulo at asin sa loob ng 10 minuto. Hayaang lumamig, alisan ng balat, i-chop ang mga ito at ilagay sa isang mangkok.
Durugin ang tuna at idagdag ito, ilagay ang tinadtad na perehil, kaunting tomato sauce at ang mashed potato. Timplahan ng mantika at asin.
Kukunin namin ang buong patatas, at maingat na gupitin ito sa 4 na piraso, at buksan ito, at maglagay ng kaunting pagpuno sa bawat isa sa kanila.

Napakabuti at napakasustansya!

Recetín

Patatas na pinalamanan ng tuna