Özel bir akşam yemeği için ıstakoz bisque

balık4 personas
1 yıldız2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (10 oy)
Cargando ...

tarafından Ángela

Özel bir günde birine akşam yemeği için bir ilk olarak, bu ıstakoz bisque veya bisque bu bir inceliktir. Istakoz, ıstakoz ile değiştirilebilir ve et suyunun kabuklu deniz ürünleri ile yapılması tavsiye edilir. Biraz haşlanmış beyaz pirinci garnitür olarak koyabilirsiniz. Afiyet olsun.

ıstakoz bisque

Tarifi yazdır

Deniz ürünlerini seven biri için özel bir akşam yemeği hazırlamanız gerekiyorsa, bu ıstakozlu bisküvi tarifine bayılacaksınız.

ıstakoz bisque
  • Ángela
  • Mutfak: tradicional
  • Tarif türü: balık
  • Porsiyon: 4
  • Toplam zaman:

İçindekiler

  • 2 ıstakoz soyulmuş ve çiğ
  • Bir avuç yeşil fasulye veya bezelye
  • 1 adet taze soğan boyuna 4'e kesilir
  • 8 Kuşkonmaz
  • 4 bebek havuç
  • un
  • biber
  • Tuz

Sos için malzemeler

  • 1 litre balık suyu
  • 3 Arpacık
  • 2 soğan
  • 1 bardak kaliteli şeri şarabı
  • 5 yemek kaşığı ev yapımı kızarmış domates
  • 1/2 bardak brendi
  • Tuz

hazırlık

  1. Sebzeleri kaynar tuzlu suda 5-6 dakika pişirin; Soğuk sudan geçtik ve ayrıldık.

  2. Her ıstakoz kuyruğunu dört parçaya bölün. Tuz ve karabiber serpin ve un serpin.

  3. Büyük bir tencerede ıstakozu iki yemek kaşığı sıvı yağla 1 dakika soteleyin.

  4. Brendi ile Flambé, güveçten çıkarın ve ayırın.

  5. Aynı tencereye yemeklik doğranmış kuru soğanı ve arpacık soğanı ekleyin. Şeffaf olduğunda, kızarmış domatesi kaliteli şarapla ekleyin. Üçte biri azalana kadar pişirin ve balık suyunu ekleyin. 30 dakika pişirin, öğütün ve süzün. Tatmak için baharatlıyoruz.

  6. Ardından ıstakozla birlikte ayırdığımız sebzeleri ekledik. Her şeyi birlikte 5 dakika kaynatıyoruz.

  7. İnce kıyılmış tarhun ve taze çekilmiş karabiber serpin.

  8. Garnitür olarak tabağa biraz haşlanmış pirinç koyun.

Tadına hazır!


Diğer tarifleri keşfedin: Tatiller ve Özel Günler, Sevgililer tarifleri, Çorba Tarifleri, Deniz ürünleri tarifleri

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.

  1.   Ana Rebeca Vasquez Alonzo dijo
    önce 4 yıl

    Çorba çok iyiydi ve ıstakoz çok lezzetliydi.
    Tarif için çok teşekkür ederim.

    Ana Rebeca Vasquez Alonzo için yanıt