Cargando ...
Bugün hazırlanıyoruz Brüksel lahanasıyoğun tadı sayesinde çok kişiliğe sahip bir sebze. Bunları biraz pişmiş patates ve biraz domuz pastırması ile hazırlayacağız.
Yemek ile tatlandırılır mandalina derisi. Her ne kadar size tuhaf gelse de eklemekten çekinmeyin çünkü lahanaların lezzetiyle mükemmel birleşiyor.
Onlarla servis edilebilir beyaz pirinç veya yemeğin daha da eksiksiz olmasını istiyorsak makarnayla.
Patatesli Brüksel lahanası, mandalina aroması
Brüksel lahanasını servis etmenin başka bir yolu: patates, domuz pastırması ve mandalina ile tatlandırılmış.
- Yükselen Jimenez
- Mutfak: modern
- Tarif türü: sebze
- Kalori: 290
- Porsiyon: 4
- Hazırlanma zamanı:
- Pişirme süresi:
- Toplam zaman:
İçindekiler
- 150 gr pastırma
- 300 gr Brüksel lahanası
- 3 patates
- 20 gr soğan
- Bir mandalinanın rendelenmiş kabuğu
- Tuz
hazırlık
Brüksel lahanalarını iyice yıkayıp zarar görmüş dış yaprakları çıkarıyoruz. Tabanda bıçakla bir kesim yapıyoruz. Patatesleri soyun ve yaklaşık lahana büyüklüğünde büyük porsiyonlar halinde kesin.
Bir tencereye veya büyük bir tencereye su koyuyoruz. Kaynayınca biraz tuz ekleyip lahanaları ve patatesleri ekleyin. Yumuşak oluncaya kadar pişiriyoruz.
Bu arada pastırmayı yapışmaz bir tavaya koyun. Ayrıca soğan parçalar halinde.
Kahverengileştik.
Filizler ve patatesler hazır olduğunda pişirme sıvısı olmadan tavaya koyuyoruz. Mandalinanın rendelenmiş kabuğunu ve tuzu ekliyoruz. Birkaç dakika soteliyoruz ve yemeğimiz hazır.
Fatura
Biraz soyulmuş ve çiğ mandalina dilimleri ile servis edebilirsiniz.
Daha fazla bilgi - Basmati pirinci ile Portobello