Deniz tarağı, Noel'in yıldız yemeklerinden biridir. Lezzetlidirler, etleri sayesinde bir an için ızgarada pişirmek için mükemmeldirler, ama bugün size öğretmek istediğimiz, onları lezzetli dolmalarla pişirmek ve bu Noel için mükemmel bir yemek.

doldurulmuş deniz tarağı

Tarifi yazdır

Tarak, Noel'in yıldız yemeklerinden biridir. Lezzetlidirler, etleri sayesinde ızgarada bir anda hazırlamak için mükemmeldirler. Bu Doldurulmuş Deniz Tarağı tarifi evdeki herkesi memnun edecek

Ángela

Mutfak: tradicional
Tarif türü: deniz ürünleri tarifleri
Porsiyon: 2

Toplam zaman:

İçindekiler

6 tam tarak
16 karides
1/2 soğan
1 yemek kaşığı un
200 ml süt
100 ml balık suyu
Galeta unu

hazırlık

Tarakları kabuktan çıkarıp mercanın etli kısmını kırmızı kısımdan ayırarak temizliyoruz. Kabukları güzelce yıkarız çünkü bu bizim tanıtım mektubumuz olacaktır.
Bir ızgaraya bir çiseleme zeytinyağı koyuyoruz ve tarakların beyaz kısmını her iki tarafta birer dakika kızartıyoruz. Hazır olduklarında, onları her tarağın ortasına yerleştiriyoruz.
Soğanı doğrayıp karidesleri kesiyoruz. (Süslemek için 6 karides ayırıyoruz). Soğanı haşlıyoruz ve şeffaf olduğunda pişirmek için karidesleri ekliyoruz. Yemek kaşığı unu ekleyin ve iyice karıştırın. Balık suyunu azar azar ekleyin ve koyulaşana kadar karıştırmaya devam edin. Beşamel oluşana kadar da aynısını sütle yapıyoruz.
Tarakların mercanlarını son dakikada yapmaları için birleştiriyoruz.
Şimdi sadece deniz taraklarını hazırladığımız beşamel karışımıyla doldurup üzerine galeta unu serpmeliyiz. Fırında 3 dakika karides ve graten ile süsleyin.

Yararlanın!

Recetín

Noel için deniz tarağı dolması

doldurulmuş deniz tarağı

İçindekiler

hazırlık

Yorumunuzu bırakın Cevabı iptal et