Temel pandispanya, tarif

Belki yanlış anlaşılıyoruz, ancak eve her zaman çatıdan değil temellerden başlamalısınız. Recetín'de çok şey yaptık KEK TARİFLERİama mutfağın geri kalanı gibi hamur işlerini öğrenmek için temel ve temel tarifleri bilmek gereklidir ve TRICKS.

Bu nedenle, pastanınkinden daha fazla aroması olmayan basit bir pasta yapmayı öğreneceğiz. temel malzemeleri yumurta, un, şeker, yağ ve mayadır. Sonuç, biraz sulu ve nötr bir tada sahip yumuşak bir pandispanya olmalıdır. Dekorasyon, ekstra malzemeler, kekler ... daha sonra gelecek.

Malzemeler: 4 yumurta, 1/2 su bardağı tam yağlı yoğurt (hafif zeytinyağı, ayçiçek yağı veya eritilmiş tereyağı), 2 su bardağı şekerli yoğurt, hamur işleri için 3 su bardağı buğday unu yoğurdu, 1 poşet kabartma tozu, 1 su bardağı süt yoğurt veya sade yoğurt (isteğe bağlı)

hazırlık: Süt, yağ, yumurta sarısı (beyazlardan ayrılmış) ve şekeri istersek mikser ile çırpmaya başlarız. Krem iyice karıştıktan ve biraz koyulaştıktan sonra, kar noktasına monte edilen beyazları beyazları ilave ederiz. Bir spatula veya çubuk yardımıyla her zaman aşağıdan yukarıya doğru hafifçe sararak, hazırlığın düşmesini engellemeye çalışarak dikkatlice hamurun içine dahil edeceğiz.

Son olarak, elenmiş unu maya ile karıştırıp, her şey iyice bütünleşene ve topaksız hale gelene kadar yavaş yavaş hazırlanan hamura ekliyoruz.

Pastayı yapacağımız kalıbın üzerini hafif bir tabaka tereyağı ve un ile kapatıp hamuru döküyoruz. Şimdi kalıbı tepsinin orta pozisyonda 175 dereceye kadar önceden ısıtılmış fırına yaklaşık 40 dakika koymamız gerekiyor, kekin suyunu ve istenen noktasını kontrol ediyoruz. Kuru iğnenin meşhur numarasına başvurmak her zaman iyidir.

Resim: Mutfak

Makalenin içeriği şu ilkelerimize uygundur editoryal etik. Bir hata bildirmek için tıklayın burada.

4 yorum, sizinkini bırakın

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak.

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.

  1.   Soraya dijo

    Şu anda fırında tutuyorum ... Size nasıl çıktığını anlatacağım. ;)

  2.   Soraya dijo

    Ve eğer bu pastaya, tüm malzemeleri hazırladığımda, fırına koymadan önce çikolata parçaları eklersem, nasıl olur? Aromalı yoğurt yerine sade yoğurt veya süt kullanırsam ne olur?

    1.    Alberto Rubio dijo

      Peki Soraya, lezzetli olacak ... Zaten böyleyse, olduğu gibi ...
      Aromalı yoğurt harika ama meyveyi veya doğal aromayı eklemeyi deneyin. Yani yoğurdu biraz meyve suyu ve limon kabuğu ile çırpabilir ya da biraz ezilmiş çilek ekleyebilirsiniz.

  3.   olga dijo

    Yorumlarda kimse yapmamış!... Çok lezzetli ve beyaz çikolatalı kek ve çilekli kek tarifi ile birlikte çok lezzetli. Zaten hem 2 kez hem de evde bir başarı yaptım.