Bugünün tarifi basit ve çok zengin bir tatlıdır. bademli börek. Sadece 5 malzeme ile hazırlaması çok kolay olan lezzetli bir tatlıyı tadabileceğiz.
Bu hazırlığın en uzun süre alacağı şey, o sırada yapacağımız pişirme olacaktır. su banyosu Fırının içinde. Tarifi büyük bir kalıpta veya ayrı kalıplarda hazırlayabilirsiniz. Buna ve ayrıca fırınınıza bağlı olarak pişirme süresi değişecektir.
Normal olan şey, pişirildikten sonra, 2'i turta ile ve altında daha yoğun bademli başka bir turta tabakası olmak üzere 1 katman olmasıdır. Bademlerin ve diğer bileşenlerin farklı yoğunluğu nedeniyle normaldir.
Servis yapmadan önce, buzdolabında iyi oturması ve taze olması için bırakılması ve tatlı saatinde tadını çıkarmak için çıkarmanız gerekecek. Tek başına veya birlikte yiyebilirsiniz, evde en çok sevdiğimiz eşliklerden bazıları krema, dondurma, biraz çilek ve hatta biraz komposto veya meyve reçeli.
- 250 gr. Süt
- 100 gr. şekerin
- 65 gr. öğütülmüş badem
- 2 yumurta
- Sıvı şeker
- benmari için su
- Fırını açın ve önceden 180ºC'ye ısıtın.
- Kalıpları veya kalıbı karamelize edin ve rezerve edin.
- Bir kasede veya kapta yumurtaları şeker ve sütle çırpın.
- Öğütülmüş bademleri ekleyin ve iyice karıştırın.
- Karışımı turta kaselerine dökün.
- Flanerleri bir fırın tepsisine yerleştirin ve yaklaşık yarısını kaplayana kadar sıcak su ekleyin.
- Fırına koyun ve bireysel pudingler için 30-40 dakika pişirin. Büyük flanerada zamanı artırmanız ve bıçak veya kürdan yardımıyla pıhtılaşıp kıvrılmadığını kontrol etmeniz gerekecektir.
- Soğuyana ve iyice sertleşene kadar buzdolabında bekletin ve ısıtın.
İlk yorumu siz