El Bisküvi Bugün fotoğrafta gördüğünüz yumurta beyazı ile yapılıyor. Bu yüzden bu kadar beyaz bir renge sahip ve bu yüzden de bu kadar kabarık.

Biraz koyduk beyaz çikolata damlaları ancak kendi zevkinize veya evinizdeki malzemelere göre uyarlayabilirsiniz. Bitter çikolata parçaları veya sütlü çikolata ile de çok iyi olacaktır.

Bir dahaki sefere bir muhallebi kreması ve ne yapacağını bilmiyorsun açık bıraktığın için bu tarifi hatırla. Seveceğinize eminsiniz.

Beyaz çikolata ile yumurta beyaz kek

Tarifi yazdır

Diğer müstahzarlardan arta kalan yumurta beyazlarından yararlanabileceğimiz sade bir pasta.

Yükselen Jimenez

Mutfak: tradicional
Tarif türü: merienda
Kalori: 280
Porsiyon: 8

Pişirme süresi: 50M
Toplam zaman: 50M

İçindekiler

5 yumurtanın beyazı (yaklaşık 160 g)
160 gr un
120 gr şeker
90 gr hafif zeytinyağı
Kraliyet maya türünden 1/2 zarf (8 g)
Beyaz çikolata damlıyor

hazırlık

Bir kaseye un, şeker ve mayayı koyuyoruz. Bir kaşıkla iyice karıştırın.
Zeytinyağını ekleyip tekrar karıştırıyoruz.
Yumurta beyazlarını blender çubukları veya mutfak robotu ile monte ediyoruz. Onları önceki karışıma ekliyoruz ve her şeyi hassas bir şekilde bütünleştiriyoruz.
Şimdi beyaz çikolatayı ekleyin ve tekrar karıştırın.
Karışımı daha önce yağlayacağımız yaklaşık 18 santimetre çapında bir kalıba koyuyoruz.
170º'de yaklaşık 35 dakika pişirin. Fırından çıkarmadan önce bir şiş çubuğu ile iyi yapılıp yapılmadığını kontrol edeceğiz (sopayla kekin ortasını deldiğimizde ve çubuk temiz çıktığında olacaktır).