Bugün hazırlanacağız brokoli karıştırmak bu garnitür olarak veya ilk yemek olarak sunulabilir. Hafif tadı ile karakterizedir, bu nedenle brokoli olsa bile çocuklar bundan hoşlanır.

Şu anda tüketilmesi gerekiyor çünkü fikir şu ki yumurta çok sert değil. Korkuyorsanız ve güvenli oynamak istiyorsanız, daha uzun süre ateşe vererek her zaman tamamen pişirebilirsiniz.

Brokoli ilk başta pişirilir, böylece çırpılmış yumurtayı çok kesip kesmenin son adımı her zaman sizin seçiminizdir.

Sana bizim linkimizi bırakıyorum omlet zaten harika karıştırılmış mantar.

Brokoli ile çırpılmış yumurta

Tarifi yazdır

Bu şekilde pişirilen brokoli kremsidir. Tek başına, başlangıç olarak veya herhangi bir et veya balığa garnitür olarak servis edilebilir.

Yükselen Jimenez

Mutfak: tradicional
Tarif türü: sebze
Porsiyon: 3

Pişirme süresi: 30M
Toplam zaman: 30M

İçindekiler

Brokoli (yaklaşık 300 g)
Brokoli yemek pişirmek için su
1 defne yaprağı
20 gr natürel sızma zeytinyağı
1 diş sarımsak
2 yumurta

hazırlık

Bir tencereye defne yaprağı ile su koyuyoruz. Onu ateşe verdik.
Isınmasını beklerken brokoliyi hazırlıyoruz.
Yaprakları atıp yıkarız. Dış kısmı bir bıçakla çıkararak gövdeyi de kullanacağız (sanki soyuyormuşuz gibi).
Brokoliyi doğrarız (gövdeyi dilimler halinde keseriz) ve su kaynamaya başladığında tencereye koyarız. Yaklaşık 15 dakika veya brokoli iyice pişene kadar pişirin.
Piştikten sonra sudan çıkarır ve ayırırız.
Bir tavaya yağı ve ayrıca bir diş sarımsak koyuyoruz.
Sıcakken pişmiş brokoliyi ekleyin. Çözülmesine izin vererek iyice soteleyin.
Hem defne yaprağını hem de diş sarımsağı çıkarıp ateşe tavaya devam ediyoruz.
Bir kaba iki yumurta koyuyoruz.
Onları çatalla yeniyoruz.
Tavayı bir an için ateşten alın ve çırpılmış yumurtayı ekleyin.
İyi karıştırıyoruz.
Gerekli görürsek ama hep karıştırarak tavayı tekrar ateşe veriyoruz. Tuzlayalım.
Kaplama halkası kullanarak hizmet veriyoruz.
Yağ, tuz ve kurutulmuş aromatik otlarla süsleyeceğimiz bccoli'mize doğranmış domates eşlik ediyoruz.