Yağda kalamar, kaynatılmış

Çocuklar için bu tipik Almería kalamar tarifini öneriyoruz çünkü bu şekilde çok hassaslar. Fırında veya bol yağda güveçte yavaş yavaş pişirilir. Evet kesinlikle, Lezzetli ve yumuşak olmaları için taze kalamarla yapmanızı tavsiye ederiz. Fırında patates veya pilav ile servis edebilirsiniz ve zaten yuvarlak bir tabağınız var.

Yağda kalamar

Tarifi yazdır

Kalamar yemek istiyorsanız bu tarifle çok yumuşak olacaklar.

• Ángela

• Mutfak: tradicional
• Tarif türü: gelen
• Porsiyon: 4

• Toplam zaman:

İçindekiler

• calamares
• zeytinyağı
• tuz
• 1 baş sarımsak
• 2 defne yaprağı
• Karabiber

hazırlık

1. Kalamarın içini iyice temizleyip mutfak kağıdıyla kurutuyoruz.

2. Bir güveç veya fırın tepsisine, terbiyeli kalamar ile defne yaprağını, sarımsak başlarını ve karabiberleri tatlandırın.

3. Her şeyi iyice yağlayıp çok kısık ateşte veya kısık ateşte kalamar yumuşayana kadar yaklaşık bir saat pişiriyoruz.

Resim: İdeal