İngilizcede "delikteki kurbağa" olarak tercüme edilen bu yemek, İngiliz mutfağına özgüdür. Hakkında ortaya çıkan bazı sosisler Yorkshire puding. İngilizler için, sosisler kafalarını bir delikten dışarı çıkaran kurbağalardır Evet ..: /? Bu sosisli puding işe yarıyor çeşitli soğuk yemekler veya mezeler arasında servis yapmak.

Sosisli kek veya "Delikteki kurbağa"

Tarifi yazdır

Bu İngiliz yemeğini hiç denemediyseniz, şimdi bu Sosisli Turta veya "Delikteki Kurbağa" tarifi ile evde tadını çıkarabilirsiniz.

Pastel de salchichas o «Toad in the hole»

Ángela

Mutfak: tradicional
Tarif türü: gelen
Porsiyon: 4

Toplam zaman:

İçindekiler

125 gr. Unlu
2 yumurta L
250 ml. Süt
6 büyük taze sosis
zeytinyağı veya tereyağı
biber ve / veya küçük hindistan cevizi
tuz

hazırlık

Hamuru yapmak için unu ve biraz tuz, karabiber ve/veya muskat cevizini bir kaseye koyuyoruz. Bir volkan oluşturuyoruz ve ortasına yumurtaları ve sütü ekliyoruz. Hamurda topak kalmayıncaya kadar manuel çubuklarla iyice karıştırın. Hamuru yarım saat dinlenmeye bırakın.
Bir veya birkaç kalıbın dibine çok az yağ sürüyoruz ve önceden 200 derecede ısıtılmış fırına beş dakika kadar götürüyoruz.
Kendimizi yakmamaya dikkat ederek kalıbı çıkarıp sosisleri dağıtıyoruz. Beş dakika daha fırına dönün.
Kabı tekrar ocaktan alıp makarnayı biraz karıştırıp sosislerin üzerine döküyoruz.
Tavayı yaklaşık yirmi dakika veya delikteki kurbağanın altın rengine döndüğünü görene kadar fırına geri koyun.

Thislittlepiggy görüntüsünden ilham alan tarif

Recetín

Sosisli kek veya "Delikteki kurbağa"