Name: Pastırmalı hurma turtası
Yield: 8
Cuisine: tradicional
Ingredients: 2 tabak puf böreği, puf böreği veya empanada; 150 gr. dilimlenmiş hindi göğsü; 200 gr. tütsülenmiş domuz pastırması; 1 paket çekirdeksiz hurma; 1 rulo keçi peyniri; Hamuru boyamak için 1 yumurta

Etli bir yemek hazırlamak için klasik hurma ve domuz pastırması kombinasyonundan yararlanacağız. empanada. Bu sıcak veya soğuk meze, Daha sulu olması için biraz soğuk et ve keçi peyniri ile zenginleştirdik. turta.

Pastırmalı hurma turtası

Tarifi yazdır

Bir empanadadaki bu hurma ve domuz pastırması kombinasyonu daha zengin olamazdı. Beğeneceğiniz için denemekten vazgeçmeyin

Ángela

Mutfak: tradicional
Tarif türü: gelen
Porsiyon: 8

Toplam zaman:

İçindekiler

2 tabak puf böreği, puf böreği veya empanada
150 gr. dilimlenmiş hindi göğsü
200 gr. tütsülenmiş domuz pastırması
1 paket çekirdeksiz hurma
1 rulo keçi peyniri
Hamuru boyamak için 1 yumurta

hazırlık

Hamurun yarısını merdane yardımıyla açıp yuvarlak veya dikdörtgen şekil veriyoruz.
Bir fırın tepsisine, yağlı kağıt üzerine geçiyoruz ve bir kat hindi göğsü dilimleri koyuyoruz.
En üste pastırma dilimlerini dağıtıyoruz, ardından tüm hurmaları yayıyoruz ve deliklerden keçi peyniri dilimleri ekliyoruz. Empanadayı daha iyi kapatabilmek için hamurun uçlarını doldurmadan bırakmak gerekiyor.
Şimdi empanadayı tamamen kaplayacak şekilde hamurun diğer yarısını dolgunun üzerine yayıyoruz. Her iki tabağın da uçlarını güzelce kapatıyoruz.
Hamurun pişerken kabarmaması için çatalla delin ve üzerine çırpılmış yumurta sürün.
Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında yarım saat veya üzerinin altın rengi olduğunu görene kadar pişiriyoruz.

Resminden ilham alan tarif Tarifler

Recetín

Pastırmalı hurma turtası