(47 oy)
Cargando ...
Bugün ıspanak tarifi öneriyoruz sağlıklı ve geleneksel. Yemeğimize dayanılmaz tatlı bir lezzet verecek çam fıstığı ve kuru üzümleri var.
Onlara hizmet edebilirsin garnizon veya basitçe bir ilk kurs olarak. Fotoğraflarda onları hazırlamak için adım adım takip edebilirsiniz.
Sadece bir tava kullanacağımızı göreceksiniz. Bu durumda nihai amaç daha az lekelemektir.
Ispanak kaldıysa çiğ denemekten çekinmeyin. Size teklifimin bağlantısını bırakıyorum: mozzarella ve üzüm ile.
Katalan ıspanağı
- Yükselen Jimenez
- Mutfak: tradicional
- Tarif türü: sebze
- Porsiyon: 4
- Pişirme süresi:
- Toplam zaman:
İçindekiler
- 1 diş sarımsak
- 500 gr ıspanak
- 50 gr çam fıstığı
- 50 gr kuru üzüm
- Tuz
- Sızma zeytinyağı
hazırlık
Kuru üzümleri su ile birlikte bir kaseye koyuyoruz, böylece sulu hale gelsinler. Onları rezerve ediyoruz.
Tarifin geri kalanında kullanacağımız büyük bir tavada çam fıstığını kızartıyoruz.
Sonra diş sarımsağı ekleyin.
Kuru üzümleri süzüyoruz ve ekliyoruz.
Tavada bulunan tüm bu malzemeleri çıkarıp ayırıyoruz.
Ispanağı yıkayıp kurutuyoruz.
Tavaya ıspanağı koyup tuz ekleyip kısık ateşte suyu kaybetmelerini sağlarız.
Bu olduğunda, daha önce hazırladığımız şeyi ekliyoruz: sarımsaklı ve kuru üzümlü kızarmış çam fıstığı.
Her şeyin birkaç dakika birlikte pişmesine izin verin.
Gerekli görürsek biraz daha tuz ve çiseleyen natürel sızma zeytinyağı ekleyin. Hemen hizmet veriyoruz.
Daha fazla bilgi - Mozzarella ve üzümlü ıspanak salatası