Taze falafel

gelen4 personas
1 yıldız2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (17 oy)
Cargando ...

tarafından Ángela

Bunlar Oryantal "kroket" genellikle hazırlarlar nohut ile veya kuru fasulye ile. Dolu taze yeşil fasulyemiz var ilkbaharda zirveve farklı falafelleri denemek için onlardan yararlanacağız.

Taze falafel

Tarifi yazdır

Bu oryantal "kroketler", bu tarifte onları pişireceğimiz için genellikle nohut veya kuru bakla ile hazırlanır.

Taze falafel
  • Ángela
  • Mutfak: tradicional
  • Tarif türü: gelen
  • Porsiyon: 4
  • Toplam zaman:

İçindekiler

  • 500 gr. fasulye
  • 1 büyük taze soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu veya kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 yemek kaşığı taze kişniş, maydanoz ve nane
  • biber
  • tuz
  • galeta unu
  • Susam taneleri
  • zeytinyağı

hazırlık

  1. Baklaları kaynayan suda birkaç dakika haşlayın ki yumuşacık ama sert olsun ve buzlu suya atın.

  2. Süzdükten sonra, her ikisi de çiğ olan diş sarımsak ve doğranmış taze soğan ile birlikte karıştırıcıdan geçiriyoruz. Homojen ve koyu bir hamur elde ettiğimizde doğranmış otları, kimyonu, tuzu ve karabiberi ekliyoruz.

  3. Maya veya bikarbonat ekleyin. Karıştırın ve karışımı buzdolabında bir saat dinlenmeye bırakın.

  4. Daha sonra küçük köfteler yapıp galeta ununa ve susamlara bulıyoruz. Falafel'i kızgın yağda eşit şekilde kızarana kadar kızartın.

Resminden esinlenen tarif cucinadeltopino


Diğer tarifleri keşfedin: Bakliyat tarifleri, Vejetaryen Tarifler

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.