(7 oy)
Cargando ...
Bu hafta sonu çocukları yemek pişirmek için işe alacağız. Bu pastanın zarafeti yok hayır olduğunu basit sünger tabaklar yapmak ve bunları krema ile doldurmak ve kaplamak üzerine kurulu tekniğinde, ancak Hamura renk katarken yaratıcılıkta. Piyasada genellikle buluyoruz renklendiriciler hem sıvı hem de toz halinde temel renkler (mavi, kırmızı, sarı, yeşil). Saf eklemeye ek olarak onları aralarında karıştırıyoruz Şaşırtıcı renklerde pandispanya elde edeceğiz. En muhteşem gökkuşağını kim alacak?
Gökkuşağı pastası, boyalı pasta
Bu hafta sonu çocukları yemek pişirmek için işe alacağız. Bu pastanın zarafeti, basit yapmaya dayanan tekniğinde değil
- Ángela
- Mutfak: tradicional
- Tarif türü: tatlı
- Porsiyon: 12
- Toplam zaman:
İçindekiler
- 3 bardak un
- 4 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 / 2 tuz çay kaşığı
- 1 su bardağı tuzsuz tereyağı
- 2 ve 1/3 su bardağı şeker
- 5 yumurta akı
- 2 çay kaşığı vanilya aroması
- 1 ve 1/2 bardak süt
- 6 gıda rengi (toz veya sıvı)
- İsviçre buttercream
hazırlık
Bir yandan unu maya ve tuzla karıştırarak başlıyoruz; diğer tarafta tereyağı ve şekeri çırpıyoruz. İyice bütünleşene kadar yumurta aklarını azar azar buttercream'e ekliyoruz.
Vanilyayı ekleyin ve un ve süt karışımının iki veya üç katına ekleyin. Homojen bir kütle oluşturana kadar karıştırıyoruz.
Hamuru, pastanın olmasını istediğimiz farklı renkteki pasta tabakları kadar parçaya bölün.
Hamurun her bir kısmına yeteri kadar renklendirici ekleyip karıştırıyoruz. Şimdi her bir hamuru yapışmaz kağıtla kaplı çıkarılabilir yuvarlak bir kalıba aktarıyoruz ve yaklaşık 15 derecede yaklaşık 180 dakika pişiriyoruz.
Fırından çıktıktan sonra, soğutmayı bitirmek için bir tel ızgara üzerine yerleştirmeden önce her pastayı yaklaşık 10 dakika dinlendirin.
Geriye kalan tek şey, renkli bisküvi ve tereyağlı dolgu katmanlarını değiştirmek.
Son olarak, pastanın duvarlarını ve yüzeyini daha fazla tereyağlı krema ile kaplıyoruz.
Resim: Düğün, Doobybrain, Aile Eğlencesi
Rainbow'u partiden birkaç gün önce yaparsam, saklamak için dondurucuya koyabilir miyim?
Birkaç gün sürer, filme sarsan iyi olur
Rainbow'u partiden birkaç gün önce yaparsam, saklamak için dondurucuya koyabilir miyim?
Merhaba Alberto
Tarifini paylaştığın için teşekkürler. Pasta için gıda boyası kullandığınızı gördüm ve bu tür tarifleri tekrar yaptığınızda bu numara size yardımcı olabilir diye düşünüyorum.
Yapay renklendiriciler yerine doğal renklendiriciler kullanabilirsiniz ve daha zengin olmalarının yanı sıra daha sağlıklı olurlar. Örneğin kırmızı renklendirme için mercadona'da sattıkları pancar tenceresinde bulunan suyu kullanabilirsiniz.
İlgilenmeniz durumunda doğal renklendiricilerle ilgili bir videoya bağlantı koydum: https://www.youtube.com/watch?v=AFH_sy1edSs
Tarif için tebrikler ve umarım bundan sonra doğal renklendiricilerle tarifler yapmaya teşvik edilirsiniz :)
Katkılarınız ve içeriğiniz için çok teşekkür ederim. Bunu dikkate alacağız.
Teşekkür ederim. Bunu dikkate alacağız;)