Mutfak detaylarına girmeden önce, bu kurabiyelerin adının kökenini açıklayalım. Kısaltmasıdır Avustralya ve Yeni Zelanda Ordusu KolorduI.Dünya Savaşı vesilesiyle yüzyılın başında kurulan Avustralya ve Yeni Zelanda birliklerinden oluşan ortak bir ordu. Askerlere destek olmak için kadınlar, malzemeleri (yulaf ezmesi, un, pekmez, hindistan cevizi ...) uzun yolculuğa iyi dayanan bu kurabiyeleri hazırladılar. deniz yoluyla birliklere ulaşana kadar. Ek olarak, ANZAC ordunun fiziksel yorgunluğu için mükemmel bir besin katkısı olduğunu düşünüyorlardı.
Anzak bisküvileri
Anzak kurabiyeleri, yıl boyunca yememe rağmen Noel için tipiktir. Bunları denemek istiyorsanız, takip etmeniz gereken adımlar bunlar.
Resim: Tat