(42 oy)
Cargando ...
Bu kurabiyelerin ne kadar iyi olduğunu göreceksiniz. Şekerleri yok çünkü bal onlara ihtiyaç duydukları tatlılığı verecektir. Ah! ve bunları hazırlamak için tam buğday ununu kullanacağız, böylece rafine unlardan kaçınacağız.
Onları nasıl şekillendireceğimizi bilmek ister misiniz? Peki, adım adım fotoğraflara bakın çünkü çok basit. Rulo kullanmayacağız veya kalıplar, sadece başparmak. Bu adımda çocuklara bir çağrı verin çünkü mutfakta size yardım etmeyi çok sevecekler.
Ballı Kurabiye
Küçüklerle hazırlamak için harika ve mükemmel kurabiyeler.
- Yükselen Jimenez
- Mutfak: modern
- Tarif türü: kahvaltı
- Kalori: 50
- Porsiyon: 50
- Hazırlanma zamanı:
- Pişirme süresi:
- Toplam zaman:
İçindekiler
- 200 gr tam buğday unu (ve ocak için biraz daha fazla)
- 5 gr pişirme mayası
- 50 gr tereyağı
- 75 g bal
- 1 yumurta
hazırlık
Bir kaseye un ve mayayı koyuyoruz. Karıştırırız.
Kalan malzemeleri ekliyoruz.
Her şeyi ellerimizle karıştırıyoruz.
Her şey iyi bir şekilde entegre edildiğinde bir top oluştururuz ve gerekli olduğunu düşünürsek biraz daha un ekliyoruz.
Yaklaşık 70 gramlık porsiyonlar alıyoruz. Onları çubuklar halinde esnetiyoruz.
Bu çubukları bıçakla yaklaşık 2 veya 3 santimetrelik porsiyonlara ayırıyoruz.
Silindirleri dikey konuma getirip baş parmağımızla hafifçe eziyoruz.
Kurabiyelerimizi daha önce yağlayıp unlayacağımız fırın tepsisine koyuyoruz. Tabanda yağlı kağıt veya silikon fırın altlığı da kullanabiliriz.
180º'de (önceden ısıtılmış fırın) yaklaşık 12 dakika pişirin.
Daha fazla bilgi - Cadılar Bayramı için balkabağı kurabiyeleri