Yaratıcılığımız sayesinde çok korkuyorum, bir sonraki akşam yemeğinde çocuklarımız için balıkları süzmek için geri döneceğiz. Hepimiz biliyoruz surimiyeveya yengeç çubukları, yanıltıcı oldukları kadar egzotik iki isim, çünkü bunlar aslında balık etinden bir protein özü farklı ürünler yapmak için hammadde olarak kullanılır. Başka bir deyişle, yengeç ve balıktan hiçbir şey yok ... görünüşe göre, ikisi de!

Gerçek şu ki, bu yengeç çubukları genellikle çocuklar tarafından sevilirve işte sonuna kadar kullanmamız gereken şey bu. Dolayısıyla bu basit ve ucuz tarif sayesinde çocuklarımızın farkına bile varmadan balık yemesini sağlayacağız ve bunun da ötesinde sarımsak onlara daha birçok fayda sağlayacaktır.

Sarımsaklı Surimi gulas

Tarifi yazdır

Yemek yapmaya fazla vaktimiz olmadığında bu sarımsaklı surimi yılanbalığı tarifi hem bizi dertten kurtarıyor hem de çok iyi geliyor.

Ángela

Mutfak: tradicional
Tarif türü: balık
Porsiyon: 4

Toplam zaman:

İçindekiler

14 yengeç çubuğu
2 diş sarımsak
Yağ
Tuz

hazırlık

Önce surimiyi buzdolabının alt kısmında çözmeye bırakacağız ve ardından ince teller elde etmek için çubukları sabırla "yıpratmaya" geçeceğiz. Hazır olunca, toprak bir tencerede biraz zeytinyağında sarımsakları kızartacağız.
Sarımsağı doğramak değil, kolayca çıkarması için dilimlemek önemlidir çünkü birçok çocuk yemeklerine verdiği lezzeti sevmesine rağmen tek bir parça yemeyi aklından bile geçiremez. Sarımsak biraz kızarınca (yakmamaya dikkat edin) surimi şeritlerini, tuzu ekleyin ve birkaç dakika soteleyin.
Güvecin dibine biraz yapıştığını görürseniz üzülmeyin, tost kaldığında mümkünse daha lezzetli oluyor.
Bu yemek sıcak servis edilmeli ve yetişkinler içinse toprak kapta yapılması gerekiyor ama çocukların yanmasını önlemek için mikrodalgada önceden ısıtılmış bir tabakta servis edeceğiz.

Recetín

Sarımsaklı Surimi gulas