Haşlanmış hindi ile kuskus, sebzeleri seçin

Et4 personas
1 yıldız2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (37 oy)
Cargando ...

tarafından Ángela

Mutfakların çoğu, çok çeşitli malzemelerle birleştirilmesi söz konusu olduğunda kuskusun pirinç ve makarna kadar çok yönlü olduğunu çoktan görmüş olacak. Eşsiz bir yemeğe sahip olmak için hindi eti ve çeşitli sebzelerle birleştireceğiz. Seçilen pişirme tekniği, güveç.

Kızarmış hindi ile kuskus

Tarifi yazdır

Kızarmış hindi ile bu Kuskus tarifi mükemmel bir ilk yemektir: yapımı kolay ve tadı harika

Kızarmış hindi ile kuskus
  • Ángela
  • Mutfak: tradicional
  • Tarif türü: et
  • Porsiyon: 4
  • Toplam zaman:

İçindekiler

  • 500 gram tacos hindi göğsü
  • 500 gram domates
  • 2 adet yeşil biber
  • Havuç 2
  • 2 cebollas
  • 2 diş sarımsak
  • 100 ml. Beyaz şarap
  • Caldo de Pollo
  • 1 defne yaprağı
  • yağ
  • biber
  • tuz

hazırlık

  1. Önce sebzeleri hazırlıyoruz. Soğanı ince jülyen şeritler halinde kesiyoruz, domatesi soyuyoruz, çekirdeklerini çıkarıyoruz ve küpler halinde kesiyoruz. Yeşil biber ince halkalar halinde yapılır, havuçlar dilimlenir ve sarımsak doğranır.

  2. Tabanı sıvı yağ ile kaplanmış bir tencerede önce soğanı biraz tuzla soteleyin. Birkaç dakika geçtikten sonra biber ve havucu ekleyin.

  3. Tenceredeki sebzeler yumuşayınca sarımsak ve domatesi ekleyin. Tuz ve karabiber serpin ve defne yaprağını ekleyin.

  4. Bu sırada hindiyi tuz ve karabiberle yağlanmış bir tavada kızartmış olacağız.

  5. Daha sonra sotelenen sebzelerin üzerine ilave edip, şarabı ilave edip, azalmasını bekliyoruz.

  6. Sonra hindinin kısık ateşte pişmesi ve yumuşaması için sıcak et suyu ekliyoruz.

  7. Kuskusun topaklanmaması için güveçten ayrı olarak şişirilmesi tercih edilir. Daha fazla lezzet vermesi için bir kapta tavuk suyu ile aynı miktarda kuskus ölçüyoruz.

  8. Et suyunu kaynatın, kuskus ekleyin, karıştırın ve kapağı kapalı olarak yaklaşık 5 dakika bekletin.

  9. Kuskus yumuşadıktan sonra çatalla gevşetip güveçle birlikte servis ediyoruz.

Resim: Günlük tarifler


Diğer tarifleri keşfedin: Et Tarifler

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.