(35 oy)
Cargando ...
Yı sever misin brokoli? Bugün onu domates ve köri sos ile hazırlıyoruz.
Brokoliyi pişirirken biz de salsa. O zaman sadece her şeyi entegre etmemiz ve lezzetlerin karışmasına izin vermemiz gerekecek. Bu durumda ona hizmet edeceğiz beyaz pirinç ama masaya garnitür olarak veya basitçe ilk olarak masaya götürebilirsiniz.
Tarif, kardeşimin İngilizce öğretmeni Jennifer'dan. Denemek ve sizinle paylaşmak zorunda kaldım. Bu şekilde pişirilen brokoli lezzetlidir.
Körili brokoli
Bugünün tarifi, büyük brokoli hayranı olmayanlara bile hitap edecek.
- Yükselen Jimenez
- Mutfak: tradicional
- Tarif türü: sebze
- Kalori: 290
- Porsiyon: 6
- Pişirme süresi:
- Toplam zaman:
İçindekiler
- 2 dal brokoli ve yemek pişirmek için su
- 1 orta boy soğan
- Bir sıçrama sızma zeytinyağı
- 1 çorba kaşığı köri
- 200 gr domates püresi
- 1/2 su bardağı brokoli pişirme suyu
hazırlık
Brokoliyi yıkarız.
Suyu bir tencerede ısıtıyoruz. Sıcakken brokoliyi küçük buketler halinde kesiyoruz.
En sevdiğimiz dona sahip olana kadar pişiriyoruz.
Tamamlandıktan sonra sudan çıkarır ve ayırırız. Ayrıca pişirme suyunu da ayırıyoruz.
Soğanı doğrarız.
Bir tavada veya aynı tencerede susuz yağı ve doğranmış soğanı ekleyin. Soğanı iyice soteleyince köriyi ve ardından domatesi ekleyin.
Birkaç dakika sonra biraz brokoli pişirme suyu ekliyoruz.
Brokoli çiçeklerini sosumuza ekleyin ve birkaç dakika daha pişirin.
İstersek brokoliyi beyaz pirinçle servis ederiz.
Daha fazla bilgi - Pişirme Püf Noktaları: Pirinç Nasıl Pişirilir?