(50 oy)
Cargando ...
Bu hafta sonu aperatif önerimize bayılacaksınız. Bu bir kırmızı biber sosu, lezzet dolu ve birçok özelliğe sahip.
Biber pişmemiş öylece gidiyor ezilmiş ve karıştırılmış kesinlikle evinizde bulunan bir dizi malzemeyle.
Biraz kraker veya biraz kraker ile servis edilebilir. sebze çubukları.
Daha az miktarda hazırlamak istiyorsanız, malzemelerin her birinin miktarını azaltmanız yeterli olacaktır. Bu kadar kolay.
kırmızı biber sosu
Renk ve lezzet dolu bir başlangıç.
- Yükselen Jimenez
- Mutfak: tradicional
- Tarif türü: aperitivos
- Kalori: 80
- Porsiyon: 6
- Hazırlanma zamanı:
- Pişirme süresi:
- Toplam zaman:
İçindekiler
- 200 gr kırmızı biber
- 125 gr haşlanmış nohut (konserve olabilir)
- 1 bir tutam tuz
- İsteğe göre 1 tutam acı veya tatlı kırmızı biber
- 20 gr natürel sızma zeytinyağı
- Yanında krakerler
hazırlık
Biberleri yıkayıp doğrayın, sapı ve tohumları çıkarın.
Nohutları süzün (konserveden çıkan sıvıyı kullanmayacağız) ve soğuk akan su altında yıkayın. Biberlerin yanına koyuyoruz. Tuz ve pul biberi ekleyin.
Her şeyi bir mutfak robotu veya geleneksel bir blender ile eziyoruz.
Zeytinyağını ekleyin ve blender veya robot ile 20 saniye emülsiyon haline getirin.
Üzerini streç film ile kapatıp buzdolabında soğumaya bırakın.
Birkaç saat sonra benim durumumda biraz krakerle servise hazır olacak.
Daha fazla bilgi - Yeşil Tanrıça Soslu Crudités