(14 oy)
Cargando ...
Tavuk bu şekilde pişirildi çocuklar bunu çok sever dokusu ve yumuşak tadı için. Yumuşak ve sulu kabak ve biraz pırasa, soğandan daha narindir.
Tavuğa biraz eşlik ettim Kızarmış patates ancak beyaz pirinçle veya sade bir salata.
Tavuğu hazırladıktan sonra kabak onu kullanabilirsin bu pastayı yapmak. Tatlıyı çözeceksin.
Kabak ve pırasa ile haşlanmış tavuk
Çocuklar için tasarlanmış basit bir güveç
- Yükselen Jimenez
- Mutfak: tradicional
- Tarif türü: et
- Kalori: 400
- Porsiyon: 4-6
- Hazırlanma zamanı:
- Pişirme süresi:
- Toplam zaman:
İçindekiler
- Bir sıçrama sızma zeytinyağı
- 750 gr parça parça tavuk
- 30 g pırasa
- 130 gr kabak
- 80 gr beyaz şarap
- Bir su sıçraması (gerekli olduğunu düşünürsek)
- 1 defne yaprağı
- Tuz
hazırlık
Çiseleyen yağı bir tencereye veya hindistancevizi içine koyarız. Tavuğu her iki tarafta da mühürliyoruz.
Hafifçe kızardığında üzerine pırasa ve balkabağı parçalar halinde koyun.
Beyaz şarabı da ekliyoruz.
Defne yaprağını ekleyin.
Orta ateşte yaklaşık 10 dakika karıştırıp pişiriyoruz. Bu sürenin sonunda kapağı kapatarak kısık ateşte pişirmeye devam ediyoruz.
Zaman zaman pişirmeyi kontrol ediyor ve çok kuru olduğunu düşünürsek biraz su ekliyoruz.
Tavuğu sebzelerle birlikte servis ediyoruz.
Daha fazla bilgi - Kavrulmuş balkabağı turtası, Murciana Salatası